17 марта - День святого Патрика

День святого Патрика (ирл. Lá ’le Pádraig или Lá Fhéile Pádraig) —
культурный и религиозный праздник, который отмечается ежегодно 17 марта,
в день смерти небесного покровителя Ирландии святого Патрика (около 385—461 н. э.).
День святого Патрика был провозглашён христианским праздником
в начале XVII века и отмечается католической церковью,
Русской православной церковью (почитается 30 марта; включен в месяцеслов 9.3.18),
отдельными протестантскими церквями (англиканской, лютеранской и особенно церковью Ирландии).
Этот день символизируетпринятие христианства в Ирландии,
а также является праздником культурного наследия Ирландии в целом.
Торжества в День святого Патрика обычно включают парады и фестивали,
исполнение танцев кейли и ношение зелёной одежды или трилистников.
Христиане в этот день также посещают церковные службы.
В этот день смягчаются ограничения, связанные с постом, и разрешается употребление алкоголя.
День святого Патрика является государственным праздником в Ирландии, Северной Ирландии,
на острове Монтсеррат и в канадской провинции Ньюфаундленд и Лабрадор.
В Канаде этот праздник лоббирует фирма Гиннесс.
Он также широко отмечается ирландской диаспорой по всему миру,
особенно в Великобритании, Канаде, США, Аргентине, Австралии и Новой Зеландии.

В данной теме приглашаю поделиться интересной и познавательной информацией
о Дне св. Патрика, об Ирландии и ирландцах.
Для вас подготовлена подборка тематических раздач.

Тургид Ирландии. Чем заняться - достопримечательности и маршруты

За богатую природу Ирландию называют "Зеленым островом": скалистое побережье, спокойный океан глубокого синего цвета, зеленые долины и холмы - так можно описать одну из самых красивых европейских стран. Начать знакомиться с культурным наследием страны можно с посещения Дублина.

В первую очередь внимания заслуживает главный учебный центр страны, возраст которого превысил тысячу лет - Тринити–колледж. Он расположен в прекрасном здании, выполненном в викторианском стиле. Рядом с колледжем находится библиотека, в которой хранится символ Ирландии - «Книга кельтов». Этот древнейший манускрипт христианской культуры является бесценным музейным экспонатом.


Также привлекательными с туристической точки зрения будут города Голуэй и Корк. Последний был избран местом проведения ежегодного джазового фестиваля, поэтому хорошо известен всем меломанам. Голуэй привлекателен совершенно иной достопримечательностью, здесь был открыт самый большой в стране Национальный Аквариум, в котором представлено несколько тысяч обитателей глубин океана.

Самыми ценными памятниками архитектуры остаются средневековые замки, которые можно увидеть в любой части страны. Крепость Бларни расположена на юге Ирландии и известна далеко за пределами страны. С замком связана увлекательная мистическая история, согласно которой святому Партику (первому проповеднику христианства) был подарен магический камень. Он и сейчас хранится в стенах замка, каждый посетитель должен поцеловать камень и таким образом выразить признательность и уважения культуре страны.


Самым молодым, но от этого не менее популярным является замок Бунратти. Он был возведен всего пару веков назад, но выдержан в изысканном стиле раннего средневековья. Один из залов крепости предоставлен для театральных постановок, здесь проходят банкеты и развлекательные шоу. Еще одно интересное историческое место - Скала Кэшл. Когда-то на ней располагался огромный замок, в котором проходили церемонии коронации, важные встречи и события. В начале 17 века замок был уничтожен сильнейшим пожаром, сегодня от него остались лишь руины.

Известнейшей природной достопримечательностью является полуостров Кольцо Кэрри. На одной его стороне расположено живописное побережье, а на другой - прекрасные горы и зеркально чистые озера. На побережье есть несколько отелей, так что у отдыхающих будет возможность задержаться в этом дивном районе подольше.

История и Развлечения

Как показали археологические исследования, самые первые поселения на территории современной Ирландии появились еще в 9 тысячелетии до н.э. Современных ирландцев исследователи считают потомками средиземноморских переселенцев. Они прибыли в эти места более полутора тысяч назад, земледельцев привлекли огромные площади плодородных земель. Самые первые письменные упоминания о крупных поселениях людей в этих местах относятся к 4 веку до н.э. В отличие от многих других современных европейских государств, Ирландия никогда не была частью Римской империи, но в хрониках римских историков упоминания о ней встречаются неоднократно.



Переломным моментом в истории древнего государства стало принятие христианства, которое состоялось в 4 веке. На протяжении сотен лет Ирландии удавалось избегать крупных военных конфликтов, только в 12 веке честь ее территории была завоевана войсками английского короля Генриха II. В 1801 году Ирландия стала частью Великобритании, а независимость ей удалось обрести только в 1949 году.

Современных путешественников в эту удивительную страну привлекают не только невероятные природные красоты, но и уникальные культурные традиции. Одним из главных национальных символов для страны остается клевер, его изображение можно увидеть на многих популярных сувенирах. Другой национальный символ – волынка, игра на которой местных музыкантов просто завораживает. Особенно интересно наблюдать за выступлениями волынщиков в дни национальных праздников, обязательными атрибутами таких музыкальных выступлений являются красивые национальные костюмы.

Ирландия славится своими традициями пивоварения, местное пиво «Гиннесс» сегодня пользуется огромной популярностью во всем мире. Национальная кухня тоже имеет ряд интересных особенностей, ее главной спецификой являются сытные блюда из баранины и свинины, самым популярным гарниром к которым остается картофель и капуста в самых разных их вариациях. Специи в национальной кулинарии практически не используют, здесь ценится естественный вкус продуктов.

Отдыхать в Ирландии обязательно понравится тем, кто давно мечтал заняться конным спортом. На территории страны насчитывается несколько десятков первоклассных конных клубов, в которых могут взять уроки верховой езды абсолютно все. Некоторые клубы используют для проведения крупных международных соревнований, посещение скачек для местных жителей остается одним из любимых развлечений.

www.orangesmile.com

Национальная кухня Ирландии - знаменитые блюда, напитки и деликатесы

Национальную кухню Ирландии нельзя назвать утонченной и изысканной, основной упор местные повара делают на сытность блюд. В стране очень популярны блюда из мяса, морепродуктов. Самым распространенным овощем является картофель, он же считается самым популярным гарнирам к многим мясным блюдам. Несмотря на то, что первоначально картофель считался едой для бедняков, он быстро вошел в меню большинства ирландских домов и заслужил право стать одним из символов национальной кухни. В ирландской национальной кухне представлено большое разнообразие супов, пирогов и сладкой выпечки. Сливочное масло – еще один национальный продукт, оно отличается высоким качеством и неповторимым вкусом. Среди морепродуктов наиболее востребованы щука, мидии, окунь, треска, угорь. Классическим алкогольным напитком Ирландии является темное пиво «Гиннес».

«Ирландский завтрак» представляет собой стандартный набор продуктов, которые местные жители традиционно едят по утрам. Набор является довольно высококалорийным, что позволяет ирландцам набраться сил и зарядиться энергией на весь день. В него входят яичница, омлет, бекон, сосиски, овощной гарнир (из фасоли или помидоров), кровяная колбаса и хлеб. Исторически такой завтрак могли себе позволить только зажиточные помещики, однако, со временем, он стал доступен всем. В современных отелях Ирландии такой плотный завтрак можно перенести на обед или на ужин. Одним из самых узнаваемых блюд ирландской кухни является ирландское рагу, представляющее собой тушеную баранину с морковью и луком. Блюдо очень популярно в стране, на протяжении многих лет его рецептура практически не изменилась.

Еще одно узнаваемое ирландское блюдо – «боксти», оно представляет собой картофельную лепешку. Существует два способа его приготовления: в кастрюле или на сковородке. Боксти, приготовленное в кастрюле, напоминает пиццу или большой блин, оно может подаваться на завтрак. На сковороде боксти готовят в основном на Хеллоуин, оно представляет собой небольшие лепешки и подается с жаренными сосисками или беконом. Удивительным и запоминающимся вкусом обладают белый и черный колбасные пудинги, напоминающие по вкусу паштет. Черный пудинг получает свой уникальный цвет за счет овечьей крови, которую добавляют при изготовлении в блюдо. Еще одним традиционным ирландским блюдом является бекон с капустой, его уникальный вкус достигается благодаря соусу, приготовленному из сливочного масла, муки и молока с добавлением специй.


На юге Ирландии популярен очень необычный фаст-фуд – вареная свиная нога «крубинс». Свиные ножки обычно подаются к темному пиву «Гиннес» в качестве закуски, есть их нужно руками. Подается блюдо с содовым хлебом. Еще одним вариантом хлеба, очень популярным в стране, является Бармбрэк, который готовится из сладкого дрожжевого теста с добавлением изюма и винограда. Хлеб получается чуть слаще обычного, однако он не такой сладкий, как кексы или пироги. В этот хлеб принято класть несколько «сюрпризов» – горох, кусочек ткани, монетку, кольцо, каждый предмет имел свое значение. Традиционным ирландским десертом является пудинг «гуди», который готовится из черствого хлеба. Он обжаривается без масла до появления корочки, затем в жаропрочной посуде его заливают молоком и добавляют специи и сахар. Блюдо запекается в духовке и подается с шоколадом, мороженным или взбитыми сливками.

Среди алкогольных напитков, кроме пива, обязательно нужно попробовать ирландский сливочный ликер – «Бейлис». Он готовится на основе ирландских виски и сливок и имеет узнаваемый во всем мире вкус. Кофе по-ирландски также готовится с добавлением сливок и виски. Еще один популярный алкогольный напиток – Потин, отличается необычной высокой крепостью, от 40 до 90 градусов. Еще один местный алкогольный напиток – ликер премиум класса «Айриш Мист», пользуется огромной популярностью во всем мире наравне с «Бейлисом». В ликер добавляются два вида меда и экстракты трав. Также в Ирландии представлен широкий выбор сыров, гости страны могут попробовать уникальный местный голубой сыр, сыр сортов «Замок Бларни», coolea, melleen.

www.orangesmile.com

Роман В. Кунина "Кыся" написан в оригинальной манере рассказа - исповеди обыкновенного питерского кота, попавшего в вынужденную эмиграцию. Произведение написано динамично, смешно, остро, полно жизненных реалий и характеров и рассказывает о атмосфере праздника

Святой Патрик,

проводимого в Америке.

Национальные традиции Ирландии, привычки и особенности местных жителей

Жители Ирландии славятся дружелюбием и вежливостью. Они с живым интересом и гостеприимством относятся к гостям своей страны вне зависимости от их национальности. Единственным исключением являются англичане, к ним ирландцы относятся с осторожностью и легким недоверием. Отличительной чертой местного населения является внимательность, они всегда стремятся оказать посильную помощь нуждающемуся. Ирландцы не приемлют лишних тактильных контактов. Мужчины обнимаются только на больших мероприятиях, например на футболе. Основное приветствие в Ирландии – при встрече поднятый вверх указательный палец. В заведениях общественного питания, кинотеатрах и гостиницах запрещено курение табачных изделий. Но посетители баров традиционно угощают выпивкой своих знакомых. А вот в день рождения не именинник угощает своих друзей выпивкой, а наоборот.

Хорошим подарком в этой стране считаются конфеты и цветы. Даже отправленные на следующий день после общения цветы будут оценены. Официальное общение проходит за длительным ланчем. Ирландцы являются очень непунктуальными, поэтому они редко приходят на встречи вовремя. Для переговоров ирландцы предпочитают костюмы темных расцветок, часто местные жители захватывают на деловые встречи зонты. Основными темами для разговоров являются политика, спорт и семья. Не стоит затрагивать темы религии и отношения между Ирландией и Великобританией. Коренные ирландцы безмерно гордятся своими культурными ценностями и уважительно относятся к тем путешественникам, которые интересуются их местными обычаями и традициями. Обычаи предков продолжают соблюдаться и сегодня, жители с гордостью рассказывают о них.

Ирландцы радушно и дружелюбно относятся к туристам, и, в отличии от жителей других стран, доверчивы и гостеприимны. Все незнакомые люди в их представлении – практически будущие друзья, которых они просто еще не знают. Любой ирландец с удовольствием расскажет, как найти ту или иную улицу, достопримечательность или отель, а также ответят на все интересующие вопросы. В праздничные дни каждый гость страны будет чувствовать себя своим среди веселых ирландцев, долгожданным гостем, к которому относятся, как к члену семьи. Во время праздников и фестивалей тысячи людей выходят на улицы в одежде национального цвета Ирландии — зеленом. Этот цвет полностью ассоциируется со страной, ее бескрайними лесами.


Зеленые футболки, разнообразные шапки, самых причудливых форм и другая яркая атрибутика сопровождают каждое мероприятие. Такую одежду легко купить в местах скопления людей вместе с другими символами зеленого цвета, это может еще больше погрузиться в празднование. Обязательное развлечение на любом празднике — танцы. Все жители с удовольствием танцуют под зажигательные мелодии и считают танец произведением искусства. В канун нового года в Ирландии принято не закрывать входные двери, так любой пришедший на праздник будет чувствовать себя долгожданным гостем. Доверительное отношение в праздники возрастает, количество преступлений при этом снижается. Праздничные традиции свято чтут все ирландцы.

Главным символом в Ирландии является трилистник. Его используют как эмблему спортивные команды, войска, университеты и другие организации. Так же его изображают на официальных изображениях страны: марках, печатях и на знаках отличия как государственных так и военных. Не стоит путать трилистник с четырехлистным клевером, который приносит удачу. В Ирландии местные жители предпочитают отдыхать после работы не в кафе и ресторанах, которых в стране в изобилии, а в пубах. Они считают, что такой домашней атмосферы и гостеприимства нет больше нигде. В местных пубах обязательно стоит попробовать темное пиво «Гиннес», оно является одним из главных достояний страны. Его производством занимаются местные жители уже много столетий.

В пубах запрещено курение, правило неукоснительно соблюдается ирландцами, поэтому, чтобы не нарушить дружелюбную атмосферу не стоит курить в общественных местах. Эти места предназначены не только для того, чтобы выпить: пубы являются огромным слоем культуры местного народа. В них люди знакомятся, общаются, обсуждают важные деловые вопросы и принимают решения относительно личной жизни. В них можно встретить и мужчин, и женщин, причем для девушек бокал пива в пубе среди мужчин является нормой. Ирландцы невероятно любопытны, они любят разговаривать и уже спустя несколько минут после знакомства начинают выпытывать самые мельчайшие подробности жизни своего нового знакомого.

www.orangesmile.com

Что посмотреть в Ирландии - культурные достопримечательности

Ирландия является одной из самых популярных стран для экскурсионного туризма. На ее территории сохранилось невообразимое количество исторических достопримечательностей, а ее столица, Дублин, является одним из самых старейших городов в мире. Почти во всех графствах Ирландии сохранились старинные замки: Клогхэн, Бунратти, Донсогхлай, Кэррайкфиргус, Клонони, Бларни, замок-скала Кашели. Си временем некоторые из них превратились в высококлассные гостиницы, пользующиеся большой популярностью у туристов. Но еще более древние места в Ирландии – замки и стоянки викингов. Один из городов, построенных викингами в 10 веке – Уотерфорд, он расположен на юго-восточной части Ирландии.

Главнейшим правительственным сооружением страны является Дублинский замок, король Иоанн Безземельный приказал построить его после нападения нормандцев. В наше время Дублинский замок используют для конференций и встреч первых лиц государств. Если в замке отсутствует правительство, туристам разрешают его посетить. В графстве Триппеари, в самом центре расположен замок Кэйр, прекрасно сохранившийся даже несмотря на то, что он был построен еще в 12 веке. На его территории действует музей, там можно увидеть очень эффектную миниатюру «Взятие замка Кэйр», состоящую из одной тысячи фигурок солдат. На территории замка сегодня открыта библиотека-музей Честера Битти, в которой представлены тысячи рукописей разных эпох со всего мира, среди них фрагментарные рукописи Корана 8 века.

Замок Кэшел являлся резиденцией правящей семьи Мюнстера. Его построили в 4 веке, через сто лет после основания в нем проповедовал легендарный святой Патрик. Во время вторжения Кромвеля замок превратился в символ железной воли ирландцев. Сейчас на его месте можно увидеть множество жилых и хозяйственных строений. В Дублине находится самый большой собор во всей Ирландии — Собор Святого Патрика. Одним из настоятелей собора был знаменитый создатель произведения «Путешествия Гулливера» Джонатан Свифт. Центр католического и англиканского архиепископов — Собор Христа, был основан в 1031 году. Это исключительный возраст для подобного рода построек.

Красивейший Дублинский ботанический сад располагается на 25 гектарах и является центром столицы Ирландии. Его так же называют «Зеленым сердцем Дублина» из-за его расположения. В нем расположены более 20 тысяч разнообразных растений, собранных по всему миру. Замок Бунратти является настоящим сокровищем Ирландии, одной из главных достопримечательностей страны. В цитадели не только превосходно сохранились стены, но и редкая в наше время обстановка 15 столетия. Также в Дублине находится несколько невероятно интересных музеев, среди которых Музей-пивоварня «Гиннес», Национальный морской музей Ирландии, музей «Дублиния», Национальный музей лепреконов. В музее «Дублиния» гости страны смогут погрузиться в историю страны на многие века назад, а в музее-пивоварне «Гиннес» их ждет знакомство с культурой пивоварения Ирландии.

Одним из самых примечательных сооружения является резиденция семьи Тюдоров — замок Клонони. Пятнадцати метровая башня, окруженная живописными садами и рвом поражает воображение. В замке сохранились военно-инженерные элементы: навесные бойницы, винтовая лестница и внутренний двор. В 5 веке жителей Ирландии обратил в христианство Святой Патрик, и с тех пор было построено огромное множество аббатств. Миллайфонтское аббатство находится у реки Мэтток возле города Дроэда, а от знаменитого Келлского аббатства всего час езды до Дублина. В 1592 году королева Елизавета I распорядилась о постройке Тринити-колледжа, он является самым старым ирландским университетом. Его окончили, а затем и преподавали такие знаменитые писатели как Оскар Уальд, Сэмюэль Беккет и Джонатан Свефт. Комплекс 16 века и сейчас находится в прекрасном состоянии, на его территории находятся мощеные площади и красивы кампусы университета. В Троицкой библиотеке хранится Келлская книга, написанная еще в 8 веке и считающаяся одной из старейших книг мира.

www.orangesmile.com

Открыта группа на трекере - 17 марта - День святого Патрика - ирландское кино, об Ирландии и ирландцах

ГАЛЕРЕЯ РАЗДАЧ

Вот это да! ananasix, спасибо за Ирландию (в какой-то из своих жизней я там, похоже, чего-то замутил... )