Вернуться   Форум > Семейный форум > Женские беседы > Вкусно готовим
Регистрация Справка Пользователи Календарь Поиск Сообщения за день Все разделы прочитаны

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 06.05.2007, 22:05   #21
НАТУСЬКА
Сообщения: n/a
Салат с редькой.

И еще один рецепт очень вкусного и необычного салата.Для этого нужно:
1 морковь
1 луковица
500 гр. отварного мяса
1 редька
3 вареных яйца.
Морковь натираем на терке и обжариваем на сливочном масле вместе с луком. Мясо и яйца нарезаем кубиками.Трем редьку. Все перемешиваем и заправляем майонезом. Попробуйте обязятельно, приятного аппетита!
  Ответить с цитированием
Старый 06.05.2007, 22:08   #22
Dindilin
Сообщения: n/a
Салат "Любовница" знаю, вкусный, советуй всем.
  Ответить с цитированием
Старый 07.05.2007, 19:19   #23
НАТУСЬКА
Сообщения: n/a
Бразильский салат

Для него потребуется:
2 банана
1 яблоко
горсть изюма
горсть винограда
2 мандарина
обезжиреный йогурт
Яблоки нарезаем соломкой, бананы кружками, мандарин дольками без кожицы.Добавляем виноград и изюм.Заливаем все йогуртом.Украшаем фруктами и ягодами.Такой салат с съеденный с утра, заряжает энергией.Приятного аппетита!
  Ответить с цитированием
Старый 08.05.2007, 19:13   #24
Barsik32
Сообщения: n/a
" КРЕСТЬЯНСКИЙ САЛАТ" (голландский-самый распростанённый и любимый в этой стране ).

1 маленький пучёк БРОКОЛИ (зелёная цветная капуста)
Срезать цветы в большую тарелку -по солить слегка и по перчить и поставить на 2 минуты в микровалновку.После поставить остывать.

3 яйца сварить в крутую ( после порезать мелко)

1 пакетик(100гр.) МАЗАРЕЛА-молодой итальянский сыр(порезать кубиками.

2-3 трос-томата(не водинистые)- (порезать крупно дольками,что бы сок как можно меньше вытекал)

пучёк любой зелени на вкус(укроп, петрушка,зелёный лучок)

ВСЁ ПЕРЕМЕШАТЬ И ЗАПРАВИТЬ МАЙОНЕЗОМ САЛАТНЫМ и через 5 минут можно кушать.

Это салат очень каллорийный и вполне заменяет один рацион(вечерний ужин)...в идеале кто сидит на диете, а голландия всегда славилась вышностью в объёмах.

P.S.: Броколи я кладу немного больше чем в рецепте(она вообще очень полезна).
И желательно не сильно увлекаться солью...(задерживает не нужную влагу в организмеи не даёт почка самоочищаться)

Удачи всем, особенно сидящим на диетах или разгрузочных днях.
  Ответить с цитированием
Старый 08.05.2007, 19:44   #25
Мила
Сообщения: n/a
Barsik32 спасибо за рецепт, интересно знать, какие блюда предпочитают в разных странах. только не поняла, какие томаты нужно?
  Ответить с цитированием
Старый 08.05.2007, 20:24   #26
Barsik32
Сообщения: n/a
Мила сказал(a):
Barsik32 спасибо за рецепт, интересно знать, какие блюда предпочитают в разных странах. только не поняла, какие томаты нужно?
Томаты -трос.Но выглядят они как обычные не большие мясные томаты и на веточке по 5-6 штук.В них мало сока-воды .В принципе можно любые -где мало сока.
  Ответить с цитированием
Старый 09.05.2007, 01:29   #27
netata
Сообщения: n/a
Спасибо за интересный салат, обязательно на днях попробую!!!
  Ответить с цитированием
Старый 09.05.2007, 17:58   #28
Barsik32
Сообщения: n/a
netata сказал(a):
Спасибо за интересный салат, обязательно на днях попробую!!!

Советую по пробовать.Я сама избытком веса не когда не страдала...но всё равно его люблю.Хотя он стоит в диетпитании.(как главное блюдо).
Там есть все важные компаненты...для организма.
Но есть каждый день тоже не рекомендую т.к. присутствуют яйца(лишних холестерол)
  Ответить с цитированием
Старый 10.05.2007, 22:13   #29
grafnepal
Сообщения: n/a
Салат с фасолью
фасоль вареная - 1 стакан
морковь - 100 г
лук - 100 г
помидоры - 100 г
сладкий перец - 100 г
чеснок - 1 зубчик
уксус 3%-й - 2 ст. ложки
зелень петрушки рубленая - 15 г
перец черный молотый,
соль по вкусу

Количество порций: 6

Время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления рецепта:
Морковь нарежьте соломкой, сладкий перец и лук — кольцами. Помидоры пропустите через пресс.
Овощи обжарьте по отдельности, соедините, добавьте 1 стакан воды, тушите 10 минут. Добавьте петрушку, уксус, рубленый чеснок.
Подавайте холодным, оформив зеленью петрушки.[/font]
  Ответить с цитированием
Старый 10.05.2007, 22:18   #30
grafnepal
Сообщения: n/a
Китайский салат


Что нужно:
на 4 порции:
2 длинных салатных огурца
200 г варено-мороженых очищенных креветок
1 ст. л. уксуса
0,5 ч. л. сахара
0,5 ч. л. соли
1 пучок укропа
200 г майонеза
1 ч. л. тертого хрена

Что делать:
Креветки разморозить, переложив в миску и полив заправкой, приготовленной из уксуса, соли и сахара. Огурцы вымыть и нашинковать тонкой соломкой (удобнее всего сделать это с помощью терки со специальной насадкой).
Креветки откинуть в дуршлаг, дать жидкости стечь. Перемешать огурцы с креветками, посыпать мелко нарезанным укропом.
Смешать майонез с хреном и заправить полученным соусом салат. Посолить, поперчить по вкусу. Подавать охлажденным.
  Ответить с цитированием
Старый 10.05.2007, 22:19   #31
grafnepal
Сообщения: n/a
]Салат с фасолью
фасоль вареная - 1 стакан
морковь - 100 г
лук - 100 г
помидоры - 100 г
сладкий перец - 100 г
чеснок - 1 зубчик
уксус 3%-й - 2 ст. ложки
зелень петрушки рубленая - 15 г
перец черный молотый,
соль по вкусу

Количество порций: 6

Время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления рецепта:
Морковь нарежьте соломкой, сладкий перец и лук — кольцами. Помидоры пропустите через пресс.
Овощи обжарьте по отдельности, соедините, добавьте 1 стакан воды, тушите 10 минут. Добавьте петрушку, уксус, рубленый чеснок.
Подавайте холодным, оформив зеленью петрушки
  Ответить с цитированием
Старый 10.05.2007, 22:35   #32
grafnepal
Сообщения: n/a
закуска "Кораллы"

СОСТАВ


300г копченого колбасного сыра, 15~20шт оливок или маслин, 2 зубчика чеснока, 1~2 ст ложки майонеза, 50г крабовых палочек
Колбасный сыр очистить от корок и положить в морозильник. Замороженный сыр потереть на мелкой или средней терке.
В сыр добавить продавленные через пресс зубчики чеснока и майонез. Майонеза нужно положить столько, чтобы получилась не жидкая пластичная масса.
Крабовые палочки или крабовое мясо натереть в отдельную тарелку.
Если вместо крабовых палочек используются креветки, то их отварить 3~5 мин в подсоленой воде, остудить и мелко порезать.
Небольшое количество сырной массы (примерно 1 ч ложку) размять в лепешку, положить на нее оливку (или маслину) и скатать в шарик. Если оливки не фаршированные, то внутрь при желании можно положить кусочек грецкого ореха

Так как сырная масса получается довольно липкой, то я советую налить в миску теплую кипяченую воду и после каждого шарика ополаскивать там руки. Влажными руками гораздо легче лепить шарики и они потом получаются слегка мокрыми и на них больше налипает крабовой стружки.Получившиеся шарики обкатать в крабовых стружках.
Положить в холодильник для застывания.


Если вместо оливки внутрь сырного шарика положить миндаль, а обвалять в кокосовой стружке, то получится закуска "Рафаэлло".
  Ответить с цитированием
Старый 11.05.2007, 16:07   #33
IrinaM
Сообщения: n/a
спасибо

спасибо попробуем обязательно!!!!!!!!!!!!!!!!
grafnepal сказал(a):
Салат с фасолью
фасоль вареная - 1 стакан
морковь - 100 г
лук - 100 г
помидоры - 100 г
сладкий перец - 100 г
чеснок - 1 зубчик
уксус 3%-й - 2 ст. ложки
зелень петрушки рубленая - 15 г
перец черный молотый,
соль по вкусу

Количество порций: 6

Время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления рецепта:
Морковь нарежьте соломкой, сладкий перец и лук — кольцами. Помидоры пропустите через пресс.
Овощи обжарьте по отдельности, соедините, добавьте 1 стакан воды, тушите 10 минут. Добавьте петрушку, уксус, рубленый чеснок.
Подавайте холодным, оформив зеленью петрушки.[/font]
  Ответить с цитированием
Старый 11.05.2007, 16:10   #34
alexstyle85
Сообщения: n/a
Salat "Schapka Manamacha"

Salat SCHAPKA MANAMACHA ! Otschen originalnij i wkusni

Sloi 1- tertij sir ,polit majonesom
2- tertaja morkowka ,polit majonesom
3- izüm
4- orechi grezkie
5- swekla warenaja tertaja,polit majonesom
6- serna Granata , ukrasit ne bolschimi jadriscnkami grezkich orechow.
Na etom wsö ja schelaju wam prijatnogo Appetita , Salat wkusnejschij !!!
  Ответить с цитированием
Старый 11.05.2007, 16:14   #35
alexstyle85
Сообщения: n/a
Wkusno Gotowim !!!

Salat" SCHAPKA MANAMACHA" ! Otschen originalnij i wkusnij

Sloi 1- tertij sir ,polit majonesom
2- tertaja morkowka ,polit majonesom
3- izüm
4- orechi grezkie slegka podscharenie , dlja ossobennogo wkusa
5- swekla warenaja tertaja,polit majonesom
6- serna Granata , ukrasit ne bolschimi jadriscnkami grezkich orechow.
Na etom wsö ja schelaju wam prijatnogo Appetita , Salat wkusnejschij !!!
  Ответить с цитированием
Старый 11.05.2007, 18:02   #36
Sunrose
Кинооператор
Медаль пользователю. ЗОЛОТО Любитель
Аватар для Sunrose
Регистрация: 08.04.2007
Адрес: Москва
Сообщения: 173
Репутация: 11
Салат "Легкий"

1 Пучок салата
1 спелый авокадо
500 грамм очищенных креветок
полбанки консервированных ананасов
2 ст.ложки майонеза и 2 ст.ложки кефира (примерно, можно по вкусу -чем больше кефира, тем меньше чувствуется вкус майонеза, но соус более жидкий)

Рвем листья салата в блюдо, добавляем сваренные охлажденные креветки(варить недолго, после всплытия пусть покипят 1 минутку) солим и перчим по вкусу, можно креветки сбрызнуть лимонным соком
очищаем и режем небольшими тонкими дольками авокадо, добавляем кусочки ананасов. Аккуратно перемешиваем. Заливаем соусом(не перемешивать) и ставим в холодильник минут на 30-40.
Соус: майонез смешать с кефиром
  Ответить с цитированием
Старый 11.05.2007, 20:12   #37
Линуля
Сообщения: n/a
Идея

Девчонки, добрый вечер! Я новенькая и, вряд ли, удивлю сильно рецептом, но:
Мой салат.
1. Соленая семга - 300 гр.
2. Консервированная кукуруза - 0,5 банки (где-то 150 гр).
3. Свежие помидоры - 0,5 кг.
4. Свежие огурцы - 2 шт (средние).
5. Сладкий салатный перец - 1 шт (большой).
6. Перец черный молотый, зелень, лук сладкий (белый), майонез -
100 гр, лучше домашний.
Семгу очистить от косточек и кожи, порезать достаточно крупными кусочками ( 1,5 см на 1,5см), лук очистить и порезать полукольцами (тоненько), огурцы , салатный перец - как на обычный салат. Кукуруза, зелень - все в общий котел Помидоры - в последнюю очередь!!!!! Всё заправить майонезом - не солить, аккуратно перемешать.

Этот салат нужно подавать сразу, если не получается сразу, тогда помидоры, майонез - положить перед подачей.

Я вообще-то больше увлекаюсь мясными блюдами, люблю выдумывать новые. Если нужен рецепт салата "Мимоза" (не как у всех) - пишите.
Кстати, по поводу веса, за 5 месяцев похудела на 40 кг без таблеток, растяжек и тренажеров. После родов была 106 кг, а сейчас 57 кг уже 3 года.

Всем любви, Линуля.
  Ответить с цитированием
Старый 14.05.2007, 15:07   #38
evelina1608
Сообщения: n/a
Салат "Грибы под снегом"

4-5 шт. картофеля, 4-5 шт. репчатого лука, 400-500 г мяса, 400-500 г свежих грибов, 200 г сыра, 250 г майонеза, 3 ст. ложки масла.

4-5 шт. картофеля
4-5 шт. репчатого лука
400-500 г мяса
400-500 г свежих грибов
200 г сыра
250 г майонеза
3 ст. ложки масла
зелень



Грибы отварить и обжарить на растительном масле.




Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета.


Смешать лук и грибы, остудить.


Натереть на мелкой терке сыр.


Мясо отварить и порезать мелкими кусочками. Остудить.


Картофель также отварить, остудить и порезать кубиками.


Все продукты выложить в салатник слоями. 1 слой - картофель.


2 слой - жаренные грибы с луком.


3 слой - отварное мясо.


4 слой - майонез, посыпать тертым сыром.


И снова майонез. Салат украсить зеленью и оставить на несколько часов в прохладном месте.


  Ответить с цитированием
Старый 14.05.2007, 15:08   #39
evelina1608
Сообщения: n/a

Салат "Невеста"

300 г говяжьей печени, 200 г сыра, 200 г грецких орехов, 1 морковь(вареная), по маленькой баночке консервированных ананасов и шампиньонов.

300 г говяжьей печени
200 г сыра
200 г грецких орехов
1 морковь(вареная)
по маленькой баночке консервированных ананасов и шампиньонов
1 зубчик чеснока
майонез

Печень отварить, порезать соломкой. Так же порезать вареную морковь и сыр. Добавить шампиньоны (крупные порезать), ананасы и грецкие орехи. Все смешать с измельченным чесноком и майонезом.
  Ответить с цитированием
Старый 14.05.2007, 15:30   #40
evelina1608
Сообщения: n/a

орехи грецкие ядра - 50 г
гранат - 2 шт.
свекла вареная - 1 шт.
яйцо вареное - 4 шт.
картофель вареный - 4 клубня
майонез - 2 стакана
курица копченая (мякоть) - 150 г

Способ приготовления рецепта:
Мясо курицы, картофель, свеклу, яйца нарежьте мелкими кубиками, орехи измельчите.
В центр блюда поставьте цилиндрическую форму.
Вокруг формы уложите слоями картофель, курицу, свеклу, орехи, яйца, смазывая каждый слой майонезом. Верхний слой смажьте оставшимся майонезом и посыпьте зернами граната. Перед подачей уберите из центра форму.
  Ответить с цитированием
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 
Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск



Часовой пояс GMT +3, время: 13:12.