Коллекционирую необыкновенные салатики )

Спасибо за рецепты всем очень интересные салатики, многие взяла на заметку, будем пробовать хочу поделиться и своим рецептиком. у меня он родился спонтанно, во время отдыха на даче, из того что было под рукой, но может кто-то тоже готовит что-то подобное, по-этому особо на оригинальность не претендую.

для салата: нарезаю свежую молоденькую капусту, 3-4 огурца, 2-3 помидора, колбаску ( не вареную. я обычно беру сервелат) и сухарики ( примерно 2 маленькие пачки), смешиваю и заправляю майонезом. делаю все "на-глазок", потому точно не могу сказать чего и сколько надо. получается очень вкусно, но есть надо сразу, пока сухари не размокли. ПРЯТНОГО АППЕТИТА!

а этот рецептик я нашла в интернете, но с тех пор готовлю его очень часто, он стал у нас одним из самых любимых

1 банка кукурузы, 1 банка белой мелкой фасоли, 1 пачка сухариков, 1 пучок укропа, 1 пучок петрушки. ( зелени должно быть много).
Зелень нарезается, все ингридиенты смешиваются в миске и заправляется все это майонезом. Очень вкусно и очень быстро! Но тоже есть его надо сразу как приготовили.

еще один рецептик салата
Берем белокочанную капусту, примерно с пол кило, 3 средних моркови, 3 средних яблока, горсть грецких дробленных орех, горсть брусники или клюквы, пол лимона, пастительное масло, соль, перец.
Капусту мелко шинкуем, на крупной терке натираем морковь и яблоко, все соеденяем, добавляем орехи, ягоду, солим, перчим, выдавливаем сок от половинки лимона, немного подсолн. масла и тщательно все перемешиваем.!!!!!!!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!!!!!

Вот на днях придумала такой салатик..
Всё берем в произвольных пропорциях:
-вареный в кожуре, но очищенный картофель;
-солёный или свежий (кому что нравится больше) огурец;
-варёное ячко;
-можно варёную морковку(но не обязательно);
-консервированный горошек;
-морская капуста;
-немного квашенной, не сильно солённой капусты. Если достанете такую капустку, заквашенную вместе в морковкой и сладким перчиком, то это вообще прекрасно
Все продукты режете, смешиваете. Если вы хорошо относитесь к репчатому луку, то будет ещё вкуснее, если вы мелко-мелко его туда пошинкуете - в сочетании с капустой (и морской и квашенной) лук придает особый пикантный вкус и аромат . Конечно, можно добавить ещё и свежий помидорчик, если хочется, но я б не советовала, так как выделившийся из него сок сделает салат "мокрым" и вкус будет уже не тот.
Всё заправляем майонезом и едим!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Этот салат можно кушать как горячий так и холодный, в горячем виде мойнез не применяют.
Примерно пол кило говядины, 3 средних картофелины, пол огурца (свежего), 2 сладких болгарских перца ( желтый и красный ) ,растит. масло, соевый соус, соль, перец, мойнез.
Мясо порезать соломкой и обжарить в сковороде на раст. масле,посолить, поперчить, добавить немного соевого соуса. Минут за 10 до готовности мяса, ложим картофель, тоже порезанный соломкой и продолжаем жарить,чаще мешая. В идеале картофель должен остаться чуть сыроватым именно в этом изюминка салата .
Затем добавляем свежий огурец, порезаный соломкой и обжариваем еще 1-2 мин.
Снять с огня , добавить болгарский перец, порезаный соломкой, все перемешать. Если употреблять как холодный салат то посе того как отстынет, добавить мойнез !!!!!!!!!!!!!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!!!!!!!!!!!!!!!!

Салат с пророщенными семенами.
На 6 порций:
400 г салатных листьев разных сортов,
100 г шпината,
1 стакан пророщенных семян люцерны,
0,5 стакана пророщенного нута,
0,5 стакана пророщенной пшеницы,
2 стебля сельдерея,
1 зеленое яблоко,
12 фиников.
Для соуса:
0,5 стакана нежареного миндаля,
1 ст. л. горчицы с семенами,
1 ст. л. меда,
5 ст. л. орехового масла,
щепотка куркумы, 0,5 лимона.
Салат и шпинат промыть, высушить бумажным полотенцем, порвать руками на небольшие кусочки.
Яблоко очистить, порезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком.
Сельдерей порубить.
Из фиников вынуть косточки, мякоть нарезать.
Смешать все в одной миске и добавить пророщенные семена.
Для соуса очищенный миндаль смолоть. Смешать мед, горчицу, сок лимона, куркуму, миндаль, масло, соль и перец до однородного состояния.
Заправить соусом салат и немедленно подавать.

Салат из кольраби с беконом.
На 2 порции:
100 г бекона,
200 г моркови,
200 г кольраби,
2 ст. л. сметаны,
0,5 ч. л. молотого тмина или 1 ч. л. целых семян.

Бекон нарезать кубиками и обжарить на сковороде,
обсушить на бумажной салфетке. Кольраби и морковь нарезать тонкой соломкой, бланшировать в кипящей воде, охладить и обсушить. Смешать бекон, овощи, тмин. Заправить салат сметаной.

Салат с кальмарами и зернами граната.
На 4 порции:
2 ст. л. винного уксуса,
2 ст. л. растительного масла,
1 ч. л. сахара,
1 большая луковица,
1 кочан салата "айсберг",
1 крупное яблоко,
сок половины лимона,
300 г кальмаров,
полграната,
соль, перец, майонез по вкусу.

Смешать винный уксус, растительное масло и сахар. Лук очистить, нарезать тонкими кольцами и положить в полученный маринад на 1 час. Салат «айсберг» разобрать на листья, тщательно вымыть, обсушить и нарезать соломкой. Яблоко вымыть, удалить сердцевину, нарезать тонкими полосками и сбрызнуть соком лимона.
С кальмаров снять пленку, удалить внутренности. Тушки промыть проточной водой. В кастрюле вскипятить воду, посолить, опустить туда кальмары и варить ровно 4 мин. Очень важно не переварить их, потому что в этом случае они станут жесткими, как резина.
Отваренные кальмары остудить и нарезать тонкими кольцами.
Гранат разрезать пополам и, аккуратно снимая перепонки, вынуть зерна. Сложить все ингредиенты в миску, посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать.
Совет: Срежьте верхушку граната, надрежьте кожуру и замочите плод в холодной воде на 5 мин. Затем аккуратно разломите гранат на кусочки – зернышки выпадут сами

60 г моркови, 80 г салатного сельдерея, 140 г яблок, 140 г помидоров, 80 г свежих огурцов, 60 г слив или вишни (без косточек), 150 г сметаны, 10 г зелени петрушки или укропа, перец, соль.

Нарезать соломкой сырую морковь, сельдерей, огурцы, яблоки (удалив сердцевицу и семена) и дольками - помидоры. Смешать все компоненты, добавить сметану, соль, перец (при наличии можно и лимонный сок), положить в салатник и украсить продуктами, входящими в салат.

Нарежте кубиками три болгарских перца (красный, желтый, зелёный ), брынзу, свежие шампиньоны, добавте красную фасоль ( из банки ), черные или зеленые маслины без косточек. Все смешать, посолить, поперчить, заправить подсолнечным маслом. Можно выдавить немного соку с лимона, для остроты добавить пару зубочков чеснока, растертого с небольшим количеством соли. !!!!!!!!!!!!!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Веселенький -> Ингредиенты 250 гр. мелких макаронных изделий,
100 гр. замороженой бейби морковки ,
1 стакан замороженного зеленого горошка ( разморозить ),
½ стакана замороженной кукурузы ( разморозить ),
соленые или маринованные огурчики 6
½ ч.л. соли,
3 стакана кипятка,
3 пера зеленого лука
Для соуса:
2 ст.л. О.М.
соль, перец по вкусу,
1 выдавленный зубчик чеснока,
1-2 ст.л. лимонного сока,
½ ч.л. бальзамического уксуса,
щепотка сахара

Веселенький -> Инструкции Отвариваем макароны. Сцеживаем жидкость.
Огурцы порезать кубиками..
Морковь нарезаем и соединяем с кукурузой и горошком. Заливаем кипятком минут на 5. Отцеживаем жидкость.
Добавляем огурцы , зеленый лук, соус. Салат подаем комнатной температуры.

Салат из фасоли

На 1,5 стакана мелкой фасоли :
1 - солёный огурец
1 - яблоко
1 - маленькая луковица
1 - чайная ложка красного перца
1 - крупное яйцо

Фасоль сварить в подсоленой воде ( если добавить чайную ложку сахара, тогда она сварится быстрее ), охладить. Нарезать кубиками огурец, яблоко, лук, яйцо ( вареное ). Посолить, поперчить ( по вкусу ) и заправить сметаной.

Салат освежающий с редькой

1 - небольшая редька
1 - морковь
1 - яблоко
3-4 - дольки чеснока
1/4 - лимона
0,5 - ложки сухой цедрь ( но можно и натереть сважей )

Морковь, яблоко, редьку очистить и натереть на мелкой терке, добавить измельченный чеснок, цедру . Чуть чуть посолить, выжать сок лимона. Все хорошо перемешать

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

ja tosche mogu predlaschit odin salatik.moi musch ne ljubitel, no etot kuschaet s udowolstwiem.
1 upakowka ,,kebab,, mjasa
3 jaiza
1 pa4ka 4ipsow( kak pomes)
salat-dressing
mjaso obschari na suxoi skowarodke,ostudit i poloschit w bljudo,jaiza kubikami, 4ipsi i wse polit salat-dressing.
nam nrawitsja.o4en nadejus 4to i wam ponrawitsja

я тоже хочу поделиться рецептиком салатика, надеюсь что он попадает под категорию необычного.

Салат из маринованных грибов с творогом:

500 гр маринованных грибов,
150 гр картофеля,
100 гр творога,
70 гр репчатого лука,
4 ч л молока,
соль,
зелень.

Лук нашинковать, смешать с растертым творогом, добавить молоко, соль, все тщательно взбить в миксере или в блендере.
Грибы нарезать маленькими кусочками и смешать со взбитой смесью.
Массу выложить на нарезанный небольшими кусочками вареный картофель.
Готовый салат украсить зеленью.

ljalka19 сказал(a):

ja tosche mogu predlaschit odin salatik.moi musch ne ljubitel, no etot kuschaet s udowolstwiem. 1 upakowka ,,kebab,, mjasa 3 jaiza 1 pa4ka 4ipsow( kak pomes) salat-dressing mjaso obschari na suxoi skowarodke,ostudit i poloschit w bljudo,jaiza kubikami, 4ipsi i wse polit salat-dressing. nam nrawitsja.o4en nadejus 4to i wam ponrawitsja

делала твой салатик, нам очень понравился, просто и вкусно. Спасибо !

Отвариваешь печень, нарезаешь соломкой.
Лук нарезаешь полукольцами, солишь отдельно и даёшь постоять несколько минут. Лук укладываешь на печень и сверху наливаешь горячее масло, всё промешиваешь и перчишь. Даёшь настояться 30 мин. и можешь подавать на стол.

Свекла,морковь,картофель,мякоть копчёной курицы (можно просто варёной),свеж.огурец,варёные яйца,грец.орехи, гранат, майонез, соль, перец....всё отвариваешь, режишь соломкой (или можешь потереть на крупной тёрке), выкладывать на блюдо слоями в виде браслета (кругом)....картофель-майонез-свекла смешаная с орехами-майонез-курица-морковь-огурец-яйца-каждый слой смазать майонезом. Сверху посыпать гранатом

Попробуй прикольный салат:Куринное мясо,гредцкие орехи,мандарины из баночки,ананас,тоже консервированный,маёнез и сыр Всё нарезать мелко,с маёнезом перемешать и сыром сверху посыпать

возьми обыкновенную капусту салатную нареж её, к ней помидор, огурцов, фасоли с банки, кукурузы немного тунфиш. ну и если хочешь яица натри, ну соль перец по вкусу, заправь майонезом всё!

салат с шавеля
шавел помыть обсушыть изрубить ,добавить натёртые с кожурой яблоки, рубленый рук или тёртый чеснок, ломтики редиски или петручку, всё смешать с сметаным соусом, украсить зеленью и редиской.
Гуте апетит.

Вот тебе ещё один салат из моей коллекции:
Жаришь блины (чем тоньше, тем лучше), нарезаешь на полосочки примерно 3 см длинной и 1 см шириной.
Отварное куриное мясо нарезаешь кубиками.
Морковь натереть на тёрке, лук порезать полукольцами.
На сковороде обжариваешь морковь, через 5 мин добавляешь лук. Смешиваешь блины, мясо и морковь с луком, солишь, перчишь и заправляешь майонезом. До сих пор всем очень нравился. Примерно: на 15 блинов, 300гр. отварного мяса, 4 средних моркови и 3 средних луковицы, но это всё примерно. Да кстати, все ингредиенты лучше смешивать холодными

жаришь помесь, мясо соломкой (тоже обжарить в масле) смешиваешь с майонезом, выкладываешь в круглую салатницу, сверху трёшь на крупной тёрке отвареный яичный БЕЛОК (это типо пёрышек будет ) А желтки растераешь с майонезом и мелко нарезанной зеленью, катаешь из этой массы маленькие шарики (примерно размером с грец.орех)и выкладываешь как яйца в гнездо

Простой и весьма вкусный салат. Как называется - не знаю
Нужно на 1 порцию:
1 красное яблоко,
3 средних томата,
1 луковицу,
Соль, черный перец, майонез.

Все режется мелкими кубиками, посыпается перцем и солью и заправляется майонезом.
Вот и все... %)

Еще один легкий салат:

Сельдерей (2-3 стебля), яблоко, свежие огурцы очищенные режем мелкими кусочками, добавляем соль, красный и черный перец (по вкусу), 2 чайных ложки бальзамического уксуса и заправляем оливковым маслом.
При желании можно сверху положить немного свежей клюквы.
Действительно необычный салат...

читала газету и наткнулась на такой очень необычный салат, вот решила написать

салат "прыг-скок"
300гр. молодых листьев крапивы, выдержанных 1-2 дня в холодильнике (теряют способность жалить), нарезают, смешивают с нарезанными 200 гр. щавеля, 200 гр. подорожника, 100 гр. лука и 50 гр. листьев одуванчика. Добавляют 2 нашинкованных яйца, солят, заправляют подсолнечным маслом или майнезом.

Об этом салате не могу ничего сказать сама не пробовала, кто попробует - поделитесь впечатлениями.

Отварить яйца вкрутую, выложить в тарелку и размять вилкой.
Туда же консервированную печень трески, минтая и так далее вместе с жиром из той же банки. Натереть репчатый лук на терке и всё это размять в той же тарелке. Количество ингридиентов в зависимости от числа едоков. Посолить по вкусу.
Приятного аппетита! Страница для девочек, но есть то будут мальчики