Музыкальная акция «Снежная Почта»

JoannaSh сказал(a):

Как-то готовила, постепенно размораживаешь, минут 30, чтобы в холодильнике полежали, удаляешь вену на спинке. Моешь, обсушиваешь, перец, (смесь перцев) соль, сахар, чуть чтобы карамелизованные креветки получились, щепотка буквально сахара, чтобы цвет был золотистый. Готовишь минуту с 2 сторон. Обжариваешь. Они станут матовые и слегка розоватые. Некоторые варят, получается резиновое все. Черри порезать, чеснок порезать, петрушка порезать, руккола (смесь салатов) порвать + обжаренные креветки, масло растительное. Все. Добавляла еще кедровые орешки. В общем, вполне по феншую получается, сейчас профессиональные кулинары меня тазиками закидают.

Интересный вариант, благодарю, Жанна. Я подумаю.

Kuznet78 сказал(a):

Cкрытый текст -   Интересный вариант, благодарю, Жанна. Я подумаю.

Для начала неплохо бы (...)
Cкрытый текст -

 

(...) выяснить какие креветки.. если салатные (мелкие, очищенные, готовые) то это один вариант (например авокадо с креветками порционно можно сделать).. если неочищенные какой размер? ведь от этого зависит что лучше приготовить.. из морепродуктов так я бы пасту (макарошки по-нашему) лучше замутил.. сливки 22% и пармезан найдутся?..

хорошие салатики
и один и второй
по-моему здесь кто-то голодный и это я...
пойду в салатик оливки добавлю, а в пасту и белорусский сыр подойдет, название не запомнила, но лучше пармезана.

Kuznet78 сказал(a):

Интересный вариант, благодарю, Жанна. Я подумаю.

Мужчины, умеющие готовить , это вообще космос. ...да, конечно, креветки тигровые нужны, это я упустила.
К ужину дело идет...

kassatka сказал(a):

название не запомнила

а ведь очень легко запоминается - белорусский пармезан..
Cкрытый текст -

 

кстати креветки тоже белорусские бывают

https://dzen.ru/media/zyw/belaruskie...8c606b7cc5aaa4

JoannaSh сказал(a):

креветки тигровые нужны

на новый год что-то похожее (чуток позаковыристей) с лангустинами делал
Cкрытый текст -

 

Kuznet78 сказал(a):

Сегодня, действительно, праздник сборников на любой вкус и цвет! С П А С И Б О, друзья меломаны)) Слушаю пока Green от Жанны и он мне определённо нравится. Skip

Самое главное пропустила. Особенно приятственно, от коллеги-меломана слышать.

1234567890 сказал(a):

на новый год что-то похожее (чуток позаковыристей) с лангустинами делал skip

Омары ух.... красота...

Я слова благодарности к вечеру берегла. Но больше пока не добавилось ничего и я смело могу сказать, что была поражена объемами сборников и тематикой тоже. Акция состоялась, а сборники в галерее блистают как на параде. Особо хочу отметить танцевальный. Еще не слушала ничего. Позже, на свежую голову.
Другими словами - я очень довольна
Спасибо.

JoannaSh сказал(a):

Омары ух.... красота...

- У вас есть устрицы?
- Есть. Белорусские.
- Но простите, ведь в Белару...
- БЕЛОРУССКИЕ.
- А, понятно! Дайте пожалуйста 15 белорусских устриц!


Cкрытый текст -

 

1234567890 сказал(a):

Для начала неплохо бы (...) Cкрытый текст -   (...) выяснить какие креветки.. если салатные (мелкие, очищенные, готовые) то это один вариант (например авокадо с креветками порционно можно сделать).. если неочищенные какой размер? ведь от этого зависит что лучше приготовить.. из морепродуктов так я бы пасту (макарошки по-нашему) лучше замутил.. сливки 22% и пармезан найдутся?..

Креветки королевские очищенные. Интересно их можно пожарить?

Cкрытый текст -

 

Крайний сборник от меня.

Kuznet78 сказал(a):

Креветки королевские очищенные. Интересно их можно пожарить? Cкрытый текст -

Зачем их жарить? Они уже почти готовы.. Это как раз тот верхний случай, когда писал про салатные креветки.. попробуй-ка погуглить "авокадо с креветками" (мне тут на смартфоне да без очков особо не почепятать)...

ps..
Cкрытый текст -

 

если авокадо спелый - режь вдоль пополам разьединяй удаляй косточку.. затем ложкой аккуратненько извлеки авокадо из кожуры.. она пригодится.. в половинках кожуры красиво оформить порционно салатики можно (один авокадо - 2 салатика)..

https://rskrf.ru/tips/eksperty-obyas...-polza-i-vred/

Kuznet78 сказал(a):

Креветки королевские очищенные.

Я еще не предлагала салат из креветок. С фунчозой ( лапшой) и овощами.
Можно погуглить.
У Жанны вкусный салат. Я поперлась туда с оливками потому, что нужно было заменить орешки.
Паста, конечно, не салат, но самое питательное блюдо из всех.
Это просто замечания домохозяйки, с ними можно не согласиться
Пардон.
Приходится дополнить. Про авокадо. ( без майонеза, без креветок), только соль, лимон, масло оливковое.
Креветки лучше с мангала, но не эти.

kassatka сказал(a):

замечания домохозяйки

авокадо с креветками это помимо того (...)
Cкрытый текст -

 

(...) что вкусно и круто оформить можно.. еще как "замечание диетолога" проканает

http://www.myjulia.ru/article/268045/

только НИКАКОГО майонеза.. такие рецепты отметаем сразу далеко и надолго

JoannaSh сказал(a):

Крайний сборник от меня. Cкрытый текст -

https://youtu.be/aWDVI246Mlo

хм.. кого-то явно не хватает.. видимо того кто из года ворчал по поводу заголовков..

И, господа, хватит дуэлей! на СЕГОДНЯ хватит дуэлей.

Крайний сегодня...

Еще один сборник появился. С таким загадочным описанием...
Сказка.

kassatka сказал(a):

Еще один сборник появился. С таким загадочным описанием... Сказка.

Внимательно смотрим жанр...

JoannaSh сказал(a):

Внимательно смотрим жанр...

А что такого? Мне описание понравилось. И рэп у меня есть кому слушать.

kassatka сказал(a):

А что такого? Мне описание понравилось. И рэп у меня есть кому слушать.

Тогда йоу! камон еври бади! велкам!

JoannaSh сказал(a):

Крайний сборник от меня.

Это надо было михалычем лить... уж слишком зашкварно Постер и содержание из параллельных миров, да еще и наркоманка чичерина в наличии