Вернуться   Форум > Семейный форум > Женские беседы > Вкусно готовим
Регистрация Справка Пользователи Календарь Поиск Сообщения за день Все разделы прочитаны

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 13.12.2008, 13:49   #181
biatta
Сообщения: n/a
Салат с курмной печенкой
500гр. куриной печенки , 3 средние маркови, 4 яйца, 300гр. сыра
Печень, марковку, яйца отварить, натереть на терке.
1 слой - тертая печенка (немного посолить и поперчить), майонез
2 слой - марковка, маойнез
3 слой - яйца, майонез
4 слой - тертый сыр
Дать пропитаться 2 часа.
  Ответить с цитированием
Старый 13.12.2008, 14:06   #182
biatta
Сообщения: n/a
Может не в тему салатов, но тоже очень вкусно.
Закусочный торт
Приготовить тесто - 250гр. маргарина, 3 ст. муки, 1 ст. пива.
Оставить в холодильнике на 3 часа ( тесто лучше накрыть пакетом).
Разделить тесто на 4 равные части и 5-ая часть маленький корж для крошки.
Раскатать на тонкие коржи, печь с двух сторон в духовке ( пекутся бысто прим. 1-2 мин.)
Начинка:
2 больших луковицы мелко нарезать и замариновать, 3 яйца отвареных вкрутую, 1б. рыбной консервы в масле, 2 плавленых сырка, чеснок, майонез, зеленый лук.
1 корж - маринованый лук перемешать с тертыми яйцами, зел. луком и майонез
2 корж - растертая консерва с майонезом
3 корж - тертый плав. сырок, чеснок, майонез
4 корж смазать сверху майонезом, посыпать мелкой крошкой и зел. луком. Дать пропитаться пару часов в холодном месте.
P.S. Прошу прощения что без фото. Приятного аппетита!:-)
  Ответить с цитированием
Старый 18.01.2009, 21:57   #183
Prima72
ВИП
Медаль пользователю. ЗОЛОТО Любитель
Аватар для Prima72
Регистрация: 14.08.2007
Адрес: Deutschland
Сообщения: 183
Репутация: 679
САЛАТ С АНАНАСОМ " АНАНАС" :super:




Ингредиенты:
  1. Куриная грудка 1 шт.
  2. Лук репчатый 1 шт.
  3. Ананас консервированный 200 гр.
  4. Изюм 100 гр.
  5. Сыр твердый 100 гр.
  6. Грецкие орехи 150 гр.
  7. Майонез 300 гр.
  8. Лук порей для украшения
  9. Растительное масло
Приготовление:
  1. Куриную грудку отварить до готовности, нарезать маленькими кубиками.
  2. Блюдо смазать майонезом, выложить куриную грудку на овальное блюдо в виде овала.
  3. Лук репчатый мелко порезать, обжарить в небольшом количестве растительного масла до золотистой корочки, выложить на куриную грудку.
  4. Полить майонезом.
  5. Выложить мелко порезанный ананас.
  6. Изюм залить горячей водой и вымочить около 30 минут. Выложить изюм на ананас.
  7. Полить салат майонезом.
  8. Присыпать салат натертым на мелкой терке сыром.
  9. Слегка полить майонезом.
  10. Украсить половинками грецкий орехов и сделать верхушку из лука порея.
  Ответить с цитированием
Старый 21.01.2009, 00:56   #184
Milina
Сообщения: n/a
Привет,скажи свой рецепт для похудения жду.
  Ответить с цитированием
Старый 24.01.2009, 21:49   #185
Milina
Сообщения: n/a
Линуля, скажи пожалуста твой рецепт для похудения буду ждать.
  Ответить с цитированием
Старый 25.01.2009, 13:51   #186
Prima72
ВИП
Медаль пользователю. ЗОЛОТО Любитель
Аватар для Prima72
Регистрация: 14.08.2007
Адрес: Deutschland
Сообщения: 183
Репутация: 679
САЛАТ "ХУТОРОК" :dance:




Мясо копченой курицы - 200 г
Яблоко - 1 среднее, кисловатое
Огурцы маринованные - 3 шт. - небольшие
Яйцо вареное - 2 шт
Морковь вареная - 1 средняя
Картофель - 2 средние
Лук зеленый - 1 пучок
Майонез
Растительное масло - 2 ст.ложки
Все ингредиенты подготовить:

Мясо срезать с косточек, снять шкурку(со шкуркой и косточками потом можно гороховый суп сварить),

Морковь, яйца отварить, остудить.

Все нарезать мелким кубиком: морковь, яйца, яблоко, огурцы, мясо



Картофель натереть на терке для корейской морковки или порезать очень тонкой соломкой, промыть в холодной воде и обсушить чистым полотенцем



На сковороде разогреть масло, положить в него картофель и обжаривать до готовности и румяной корочки, постоянно перемешивая. Посолить. Можно, конечно, сделать картофель-пай - обжарить во фритюре, но я предпочла вкус жареной картошечки, а не фри. Ведь название "Хуторок" - как бы предполагает такой, домашний вкус, а не ресторанный.



Нарезанные кубиком продукты перемешать с майонезом( я стараюсь много майонеза не добавлять - не люблю майонезную кашу.. так, чуть, для вкуса и мягкой консистенции)

Лучок порезать перьями длинной в 5-7 см.



В салатницу, желательно, с плоским дном - по бокам выложить лучок - заборчиком, потом выложить готовый салат и сверху - жаренный картофель. Украсить зеленью или - что вам понравится.

Приятного аппетита и веселого застолья!



:dance: :dance: :dance:
  Ответить с цитированием
Старый 04.02.2009, 06:23   #187
mariykyd
Сообщения: n/a
Радость

Здравствуйте! Я тоже предлагаю свой рецептик.

Салат Нарцисс.
Состав: 4 вареных яйца, 2 плавленых сырка,
лук репчатый, крабовые палочки 200 гр., зеленое яблоко, майонез.


Приготовление: делается слоями. Первый слой - 4 вареных белка трутся на мелкой терке и тонкий слой майонеза. Второй слой - тертые плавленые сырки на низ мелко порезанный лук и опять тонкий слой майонеза. Третий слой - мелко порезанные крабовые палочки, майонез. Четвертый слой - зеленое яблоко на крупной терке, майонез. Пятый слой - тертые желтки. Салат готов, дать ему пропитаться, и приятного аппетита!!!!
Салат получается очень, очень нежным и вкусным, советую всем приготовить!!!
Украшается пчелками, которые легко делаются из колечек королевских маслин и оливок, крылышки делаем из редиски, можно кружочки морковки!
Только как вставить фотографию в это сообщение для наглядности я незнаю.
  Ответить с цитированием
Старый 04.02.2009, 17:08   #188
gag33
Сообщения: n/a
и вставляете ссылку в сообщение...
  Ответить с цитированием
Старый 05.02.2009, 08:22   #189
tuya
Сообщения: n/a
Фмле куриной грудки 2 шт.
чернослив, 150 г (я предварительно замачиваю)
грецкий орех, 100 г
зелень, на Ваш вкус
майонез
специи по вкусу (я лично солю курицу на стадии варения, так нежнее)

Курицу отварить и порезать на маленькие кусочки, орехи измельчить (зависит от наличия у окружающих зубов, до какой степени), зелень порезать - Все пермешать и заправить солью, перцем майонезом... :-)
  Ответить с цитированием
Старый 05.02.2009, 21:22   #190
irinana
Сообщения: n/a
САЛАТ:
БРОККОЛИ СВЕЖАЯ(не варёная!) - 1 штук
РЫБКА С/С КРАСНАЯ - 300 гр
ПЕРЕЦ ЖЁЛТЫЙ - 1 шт, но большой.
МОРКОВЬ ВАРЕНАЯ - 3 шт.
ЯЙЦА ВАРЕНЫЕ - 4 шт.
ВСЁ ПЕРЕМЕШАТЬ , ПОСОЛИТЬ И С МАЙОНЕЗОМ ! ЗА УШИ НЕ ОТТАЩИШЬ



Салат из языка
в равных пропорциях:
язык нарезать тонкими полосками
морковь тоже шинкуем на тонкие полоски
маринованные огурцы,тоже полосками
1 ч.л.кетчупа
заправляем майонезом
  Ответить с цитированием
Старый 06.02.2009, 13:36   #191
irinana
Сообщения: n/a
Milina сказал(a):
Привет,скажи свой рецепт для похудения жду.

Основу диеты составляет «суп, сжигающей жир». Есть этот суп надо ежедневно – так часто и так много, как вам хочется. Чем больше вы его съедите, тем больше килограммов сбросите.
Рецепт сжигающего жир супа: 6 средних луковиц, несколько помидоров ( можно консервированных ), 1 небольшой кочан капусты, 2 зеленых перца, 1 пучок сельдерея, 2 кубика овощного бульона.
Порежьте овощи на мелкие или средние кусочки и залейте водой. Приправьте солью, перцем и, если хотите, карри или острым соусом. Кипятите на большом огне 10 минут, затем сделайте маленький огонь и продолжайте варить, пока овощи не станут мягкими.
Этот суп можно есть в любое время, когда вы голодны. Ешьте его столько, сколько хотите. Суп не добавляет калорий. Наполните им утром термос, чтобы прихватить с собой, если в течение дня вы будите находиться вне дома.
Однако не следует питаться исключительно этим супом. Рацион необходимо пополнять и другими компонентами.Если интересно,могу расписать на неделю по дням,5 кг за неделю точно уходит,сама сидела после праздников.:dance:
  Ответить с цитированием
Старый 06.02.2009, 22:53   #192
biatta
Сообщения: n/a
irinana сказал(a):
Однако не следует питаться исключительно этим супом. Рацион необходимо пополнять и другими компонентами.Если интересно,могу расписать на неделю по дням,5 кг за неделю точно уходит,сама сидела после праздников.:dance:
Напишите пожайлуста! Очень хочется по 5 кг за неделю :-) :-) :-)
  Ответить с цитированием
Старый 10.03.2009, 19:01   #193
600323
Кинооператор
Новичок
Аватар для 600323
Регистрация: 25.11.2008
Адрес: Россия
Сообщения: 8
Репутация: 1
Наверно для МУЖИКА в салате долно быть мясо, не фасолька и кукуруза поэтому мой выбор - оливье и все возможные его вариации.
  Ответить с цитированием
Старый 14.03.2009, 11:08   #194
Screb
Сообщения: n/a
600323 сказал(a):
Наверно для МУЖИКА в салате долно быть мясо, не фасолька и кукуруза поэтому мой выбор - оливье и все возможные его вариации.
Для МУЖИКА будут полезны салаты содержащие следующие ингредиенты: семена кунжута, сметана, курага, перец красный, масло подсолнечное (при чём предпочтительней опять таки кунжутное), баклажаны, базилик и кинза, мясо куринное, некоторые виды рыб, орехи, а так же ряд морепродуктов, как то креветки и устрицы и т.д, содержат как раз тот набор витаминов которых таки просто необходим в поддержке своего потенциала.
P.S. Рядом с таким МУЖИКОМ и ЖЕНЩИНА будет довольна.;-)
  Ответить с цитированием
Старый 18.03.2009, 23:12   #195
600323
Кинооператор
Новичок
Аватар для 600323
Регистрация: 25.11.2008
Адрес: Россия
Сообщения: 8
Репутация: 1
Screb сказал(a):
Для МУЖИКА будут полезны салаты содержащие следующие ингредиенты: семена кунжута, сметана, курага, перец красный, масло подсолнечное (при чём предпочтительней опять таки кунжутное), баклажаны, базилик и кинза, мясо куринное, некоторые виды рыб, орехи, а так же ряд морепродуктов, как то креветки и устрицы и т.д, содержат как раз тот набор витаминов которых таки просто необходим в поддержке своего потенциала.
P.S. Рядом с таким МУЖИКОМ и ЖЕНЩИНА будет довольна.;-)
Ну если кто-то на что-то жалуется (судя по набору ингридиентов), то наверно такой набор подойдет:-)
  Ответить с цитированием
Старый 29.03.2009, 21:25   #196
Радистка Кэт
Сообщения: n/a
Подскажите, пожалуйста, какой нить необычный салат с черносливом)
:-)
  Ответить с цитированием
Старый 29.03.2009, 22:00   #197
inek
Главный Кинооператор
Медаль пользователю. ЗОЛОТОМедаль автору. ЗОЛОТО Гуру Форума
Аватар для inek
Регистрация: 29.02.2008
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщения: 2,940
Репутация: 1647
Радистка Кэт сказал(a):
Подскажите, пожалуйста, какой нить необычный салат с черносливом)
:-)


САЛАТ ЧЕРНАЯ ЖЕМЧУЖИНА


Продукты:

2 вареных яйца,
1 большая пачка крабовых палочек,
200 г твердого сыра,
1 стакан чернослива без косточек,
100 г сливочного масла,
грецкие орехи,
майонез.

Инструкции:Чернослив распарить, сделать сбоку надрезы и начинить орешками.

А теперь укладываем слоями:

1-й слой - одно яйцо натереть на крупной терке;
2-й слой - 1/4 пачки крабовых палочек (на терке);
3-й слой - майонез;
4-й слой - 100 г сыра, тоже натереть;
5-й слой - 50 г охлажденного масла, натертого на мелкой терке;
6-й слой - весь чернослив с орешками внутри;
7-й слой - остальные крабовые палочки;
8-й слой - майонез;
9-й слой - остатки сыра;
10-й слой - остатки масла;
11 -и слой - майонез;
12-й слой - еще одно яйцо.
  Ответить с цитированием
Старый 29.03.2009, 22:15   #198
albina23
Зритель
Медаль пользователю. ЗОЛОТОМедаль автору. СЕРЕБРО Форумчанин
Аватар для albina23
Регистрация: 23.04.2007
Сообщения: 848
Репутация: 827
САЛАТ С ЧЕРНОСЛИВОМ

2 сырые морковки, 150 гр сыра плавленого, 1-2 зубчика чеснока, горсть чернослива, горсточка грецких орехов, майонез, зелень.

Сырую морковку трем на терку (не крупную, но и не на пюре), добавляем измельченный чеснок, майонез, перемешиваем и укладываем ровным слоем на тарелку. Чернослив промыть, при необходимости распарить, порезать полосочками и уложить на морковь. Плавленый сыр трем на крупную терку и равномерно распределяем поверх чернослива. Смазываем майонезом, посыпаем дроблеными орехами, украшаем зеленью.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
Ваша Альбинка...:-)
  Ответить с цитированием
Старый 30.03.2009, 15:25   #199
drako6a
Сообщения: n/a
Еще один простенький салатик. Мы в семье называем его фальшивым сырным, только в отличие от сырного он не такой калорийный.Все пропорции произвольные, по настроению.
Берем морковку - можно просто натереть можно отварить слегка это как кому нравится, добавляем нарезанные отварные яйца, кукурузу из баночки и скоросварные макарончики типа Ролтон. Макароны не завариваем просто чуть разминаем. Все перемешиваем с майонезом и чесночком, даем настояться. Приятного аппетита!
  Ответить с цитированием
Старый 30.03.2009, 16:46   #200
inek
Главный Кинооператор
Медаль пользователю. ЗОЛОТОМедаль автору. ЗОЛОТО Гуру Форума
Аватар для inek
Регистрация: 29.02.2008
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщения: 2,940
Репутация: 1647
Радистка Кэт сказал(a):
Подскажите, пожалуйста, какой нить необычный салат с черносливом)
:-)

Салат из кальмаров с черносливом

Продукты:
Кальмары - 250г
Чернослив - 1 горсть (около 100г)
Несоленый адыгейский сыр или несладкий творог - 100г
Сладкий перец - 1 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Сахар - 2 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.

Чернослив распарить и разрезать кусочками на 3-4 части в длину.
Сыр - соломкой. Если вместо сыра используем творог – просто оставляем крупными хлопьями.
Кальмары чистим, отвариваем, нарезаем тонкой соломкой.
У сладкого перца удаляем семена и плодоножку и тонко шинкуем.
Добавим соль, сахар, заправим сметаной, перемешаем и дадим постоять при комнатной температуре ещё 5-10 минут.

Приятного аппетита!
  Ответить с цитированием
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 
Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск



Часовой пояс GMT +3, время: 08:14.