МУЛЬТИВАРКА - Делимся опытом и проверенными рецептами.

Anomis · 22.09.2018, 09:35

Несколько лет назад я маме подарила мультиварку. Она провалялась у нее около года, и мама ее принесла мне обратно, сославшись на сложности с восприятием кнопочек.
Я промариновала мультиварку еще пару лет, не распакоаывая, и тут вдруг этим летом свершилось чудо
Я открыла для себя мир мультиварок.
Первый шок я получила от обычной овсянки.
Каша получилась бесподобной.
Творожная запеканка вышла тоже очень вкусной.
Понравился плов и всевозможные приготовления на пару.
Пока что путаюсь с пропорциями, каждый раз выуживая их из интернета.
Буду рада любым полезным советам, ссылкам, и вообще, любым мыслям по поводу мультиварок.
Мне интересен любой ваш опыт и ваши рецепты.

anko63 · 22.09.2018, 19:21

Anomis сказал(a):

Несколько лет назад я маме подарила мультиварку. Она провалялась у нее около года, и мама ее принесла мне обратно, сославшись на сложности с восприятием кнопочек.
Я промариновала мультиварку еще пару лет, не распакоаывая, и тут вдруг этим летом свершилось чудо
Я открыла для себя мир мультиварок.
Первый шок я получила от обычной овсянки.
Каша получилась бесподобной.
Творожная запеканка вышла тоже очень вкусной.
Понравился плов и всевозможные приготовления на пару.
Пока что путаюсь с пропорциями, каждый раз выуживая их из интернета.
Буду рада любым полезным советам, ссылкам, и вообще, любым мыслям по поводу мультиварок.
Мне интересен любой ваш опыт и ваши рецепты.

Во !

https://www.litres.ru/antonina-makar...B0%D0%B9%D0%BD

Anomis · 23.09.2018, 16:32

anko63 сказал(a):

Во !

За ссылку спасибо, но ты сам оттуда что-нибудь готовил?!
Среди обильного сетевого потока рецептов хочется услышать из первых уст/рук именно проверенные

anko63 · 24.09.2018, 16:11

Anomis сказал(a):

За ссылку спасибо, но ты сам оттуда что-нибудь готовил?!
Среди обильного сетевого потока рецептов хочется услышать из первых уст/рук именно проверенные

Неа ! Я сейчас в стадии приобретения оной нахожусь. В созерцательной стадии.

06.03.2019, 12:09

При покупке мультиварки есть инструкция по эксплуатации и брошюра с рецептами и режимами приготовления.Начинайте с нее. Там много разных вариантов.

owlways · 06.03.2019, 16:00

anko63 сказал(a):

Во !

https://www.litres.ru/antonina-makar...B0%D0%B9%D0%BD

Есть и такое "Во"
http://kinozal.tv/browse.php?s=%CC%F...=0&w=0&t=0&f=0

07.03.2019, 10:54

Я люблю в мультиварке выпекать бисквиты. Они намного лудше получаются, чем в духовке.

Кеотэми · 10.03.2019, 15:57

как то еще зимой обмолвилась среди друзей, что увлеклась домашним йогуртом, но надо бы чего то к лету придумывать, когда батареи отключат, ну чтобы для формирования йогурта создавались необходимые условия, поговорили да и забыли...а на 8 марта они мне подарили мультиварку с функцией приготовления йогурта да я собственно никогда и не собиралась обзаводицца мультиваркой, в доме же газ, но как говорицца дарёеному коню в зубы не глядят...

первая мысль промелькнула: "ладно будет в чем йогурт делать и ладно"...ну я ж любопытная, давай читать инструкцию, листать рецепты, лазить по ютубу в поисках практического применения кухонного агрегата...
пока расширила для себя область применения мультиварки:
1. Пастеризовать молоко, без риска чтобы пригорело или убежало, с контролем температуры ( ну для йогуртов в т.ч.)
2. Использовать в сыроделанье (уж сыр сулугуни точно опробую в мульте )
3. Приготавливать сам йогурт
4. Готовить домашний творог
5. Без контрольное приготовление каш однозначно, особенно по утрам, когда некогда готовить завтраки. (Рис и гречку уже успела попробовать приготовить)
6.Разогревать обеды с отложенным стартом, когда с вечера приготовленное и утром по-класть пищу из холодильника в мультю, то за 4 часа не испортится, а прибежав на обед не нужно будет тратить время на разогрев, будет уже все готовым к употреблению.

Вот пожалуй и всё где можно использовать мультиварку (на мой взгляд) ну и время от времени готовить из книжечки рецептов, что шла с ней.

Ниже я прилагаю фото своей агрегатессы и фото рецептов из книжечки, то что на мой взгляд можно готовить из этой книжечки не прибегая к сковороде и кастрюли при помощи газа, я отметила плюсиком (+) ну и коекакие свои комменты напишу, может комунибудь пригодится информация.

фото мультиварки:

Кулинарная книжечка:

Cкрытый текст -

может кто нибудь поделицца еще какими нибудь рецептами готовки чего нибудь, при котором не нужно будет бесконечно бегать к этой мульте для помешивания или добавления каких то ингредиентов, ну как еще с пользой можно эту штуку использовать и что обычным способом не всегда со 100% успешным результатом получается, буду очень признательна.

HappyBublik · 26.01.2021, 19:33

Всем привет!
Девочки и, конечно, парни!
Да-да, именно мужчины тоже готовят и если посмотреть статистику, то лучшие повара - это как раз таки сильная и мужественная половина!
Скучных и долгих рецептов не будет, оставлю лишь только ссылочку на видео с моим рецептом овсяноблина в мультиварке (не в коем случае не реклама, подписываться не нужно):

https://www.youtube.com/watch?v=Zq3kJbp4EhE

Сковорода для блинчиков уже была старенькая и потрепанная жизнью, новую ещё не купила (всё времени не хватает) и я решила закалдыбенить овсяноблин в мультиварке!)
А чем она хуже? Покрытие антипригарное, печет быстро и вуаля! Получилась вкуснятина! Советую всём =)

22.09.2018, 09:35	#1
Anomis Арт - Студия Душа Форума Регистрация: 27.11.2009 Адрес: Воображариум Сообщения: 11,229 Репутация: 7387	МУЛЬТИВАРКА - Делимся опытом и проверенными рецептами. Несколько лет назад я маме подарила мультиварку. Она провалялась у нее около года, и мама ее принесла мне обратно, сославшись на сложности с восприятием кнопочек. Я промариновала мультиварку еще пару лет, не распакоаывая, и тут вдруг этим летом свершилось чудо Я открыла для себя мир мультиварок. Первый шок я получила от обычной овсянки. Каша получилась бесподобной. Творожная запеканка вышла тоже очень вкусной. Понравился плов и всевозможные приготовления на пару. Пока что путаюсь с пропорциями, каждый раз выуживая их из интернета. Буду рада любым полезным советам, ссылкам, и вообще, любым мыслям по поводу мультиварок. Мне интересен любой ваш опыт и ваши рецепты.

10.03.2019, 15:57	#8
Кеотэми Главный Кинооператор Великий Гуру Регистрация: 09.08.2009 Адрес: Рашн Читаго Сообщения: 4,181 Репутация: 1080	как то еще зимой обмолвилась среди друзей, что увлеклась домашним йогуртом, но надо бы чего то к лету придумывать, когда батареи отключат, ну чтобы для формирования йогурта создавались необходимые условия, поговорили да и забыли...а на 8 марта они мне подарили мультиварку с функцией приготовления йогурта да я собственно никогда и не собиралась обзаводицца мультиваркой, в доме же газ, но как говорицца дарёеному коню в зубы не глядят... первая мысль промелькнула: "ладно будет в чем йогурт делать и ладно"...ну я ж любопытная, давай читать инструкцию, листать рецепты, лазить по ютубу в поисках практического применения кухонного агрегата... пока расширила для себя область применения мультиварки: 1. Пастеризовать молоко, без риска чтобы пригорело или убежало, с контролем температуры ( ну для йогуртов в т.ч.) 2. Использовать в сыроделанье (уж сыр сулугуни точно опробую в мульте ) 3. Приготавливать сам йогурт 4. Готовить домашний творог 5. Без контрольное приготовление каш однозначно, особенно по утрам, когда некогда готовить завтраки. (Рис и гречку уже успела попробовать приготовить) 6.Разогревать обеды с отложенным стартом, когда с вечера приготовленное и утром по-класть пищу из холодильника в мультю, то за 4 часа не испортится, а прибежав на обед не нужно будет тратить время на разогрев, будет уже все готовым к употреблению. Вот пожалуй и всё где можно использовать мультиварку (на мой взгляд) ну и время от времени готовить из книжечки рецептов, что шла с ней. Ниже я прилагаю фото своей агрегатессы и фото рецептов из книжечки, то что на мой взгляд можно готовить из этой книжечки не прибегая к сковороде и кастрюли при помощи газа, я отметила плюсиком (+) ну и коекакие свои комменты напишу, может комунибудь пригодится информация. фото мультиварки: Кулинарная книжечка: Cкрытый текст - холодцы при наличии неконтролируемого газа в доме не рационально готовить в мультиварке, за газ так и так платишь, а тут еще и дополнительно платить за потребление эл.энергии... у кого газа нет или газ по счетчикам учитывается, то в принципе можно и в мультиварке, поставил на ночь утром разложил по формам залил и в холодильник, тоже в принципе и на газу делается вполне нормально... ****** без комментариев, то что можно жарить все равно нужно следить, дак какая разница за чем следить за мультей или за сковородкой... сами рецепты не очень мне приглянулись, да и супы в мульте варить для меня неприемлимо... наверное попробую, но не уверена еще... чето для курицы слишком длинновато по времени готовка, на газу быстрее... рецепт мне не понравился...я по другому готовлю... поскольку рыба готовицца не долго то иногда 25 мин можно потратить с расходом эл.энергии, но не факт что буду делать, а то вся мультя рыбой провоняет... рецепт мне не нравицца, да и как то предварительно обжаривать овощи это мне не нравицца...жирно сильно...да и общее время готовки что то длинновасто, если бы еще фаршировать мясом... по продолжительности немного смущает ну может быть когда нибудь приготовлю... кашу сегодня готовила, понравилось, буду готовить) ну тут плюсы сами за себя говорят... как заболею простудой буду глинтвейном лечицца только без изюма попробую...но только фотка вроди не от этого рецепта...что то для паровых больно румяные ежики.. и у куриных биточков на пару чето на фотке больно румяный вид... ну это можно попробовать и вариации всякие взависимости от наличия овощей... это заинтересовало надо попробовать... ну и шарлотку надо попробовать... фондю точно надо сделать...нынче шоколаду надарили всякого ручной работы... ну для разнообразия попробую... может кто нибудь поделицца еще какими нибудь рецептами готовки чего нибудь, при котором не нужно будет бесконечно бегать к этой мульте для помешивания или добавления каких то ингредиентов, ну как еще с пользой можно эту штуку использовать и что обычным способом не всегда со 100% успешным результатом получается, буду очень признательна.

Опции темы	Поиск в этой теме
Версия для печати Отправить на email	Поиск в этой теме: Расширенный поиск

06.03.2019, 12:09	#5
Kellamere Сообщения: n/a	При покупке мультиварки есть инструкция по эксплуатации и брошюра с рецептами и режимами приготовления.Начинайте с нее. Там много разных вариантов.

07.03.2019, 10:54	#7
Kellamere Сообщения: n/a	Я люблю в мультиварке выпекать бисквиты. Они намного лудше получаются, чем в духовке.

26.01.2021, 19:33	#9
HappyBublik Главный Кинооператор Любитель Регистрация: 22.11.2017 Сообщения: 102 Репутация: 125	Всем привет! Девочки и, конечно, парни! Да-да, именно мужчины тоже готовят и если посмотреть статистику, то лучшие повара - это как раз таки сильная и мужественная половина! Скучных и долгих рецептов не будет, оставлю лишь только ссылочку на видео с моим рецептом овсяноблина в мультиварке (не в коем случае не реклама, подписываться не нужно): https://www.youtube.com/watch?v=Zq3kJbp4EhE Сковорода для блинчиков уже была старенькая и потрепанная жизнью, новую ещё не купила (всё времени не хватает) и я решила закалдыбенить овсяноблин в мультиварке!) А чем она хуже? Покрытие антипригарное, печет быстро и вуаля! Получилась вкуснятина! Советую всём =)

Здесь присутствуют: 2 (пользователей - 0 , гостей - 2)