Да все в курсе, что везде хренью кормят, а у нас выбора то реально нету.
Можно попытатся устроить двор с сельхозхозяйством, но ... надолго ли .. год-пять и всё ... тут у всего человечества нет уже пути назад.
И ещё ... тут недавно услышал, что плесень - разумный гриб.
http://mirnov.ru/arhiv/mn738/mn/31-2.php