Смотрю завидущими глазами.
И не на тунца, так как я больше люблю его medium well, а на тартар. Боже, как вспомню это счастье... Эту аккуратную шайбочку из свежайшей говядины, к которой шла куча отдельных плошечек разной величины: с маринованным лучком, двумя соусами (пряным и острым), рубленной зеленью, вялеными помидорками, хлебушком с разными зернышками, картошечкой с маслом и травами...
Все. Закрыли тот ресторан, как не выдержавший напора санкций, из-за которых у нас пропало все самое вкусное.
Рыдаю...
А, кстати, Юля, не пора ли в плане такого замечательного зачина с тартаром рассмотреть всякие фаршевые варианты... и необязательно в сыром виде?