DTS - это не сжатый звук, а AC3 - сжатый, поэтому, без сохранения качества - никак (это как wav или flac в mp3).
Для начала нужно разобрать 6-ти канальную дорожку DTS на 6-ть отдельных дорожек (wav) (это если исходный DTS 6-ти канальный). Используемые программы: Tranzcode или связку из BeSweet + BeLight. На выходе получим 6 wav файлов на каждый из каналов.Для сборки и конвертации этих файлов в один 6-ти канальный AC3 используем Sonic Foundry Soft Encode или Minnetonka Audio SurCode for Dolby (есть ещё несколько программ, но я пользовал лишь эти).
Cкрытый текст -
В ЛС сброшу ссылку, где подробно описано что и как делать в описанных программах, нужны будут сами программы (их есть у меня), дайте знать какие нужны будут, положу на яндекс диск.