Показать сообщение отдельно
Старый 11.05.2007, 18:02   #36
Sunrose
Кинооператор
Медаль пользователю. ЗОЛОТО Любитель
Аватар для Sunrose
Регистрация: 08.04.2007
Адрес: Москва
Сообщения: 173
Репутация: 11
Салат "Легкий"

1 Пучок салата
1 спелый авокадо
500 грамм очищенных креветок
полбанки консервированных ананасов
2 ст.ложки майонеза и 2 ст.ложки кефира (примерно, можно по вкусу -чем больше кефира, тем меньше чувствуется вкус майонеза, но соус более жидкий)

Рвем листья салата в блюдо, добавляем сваренные охлажденные креветки(варить недолго, после всплытия пусть покипят 1 минутку) солим и перчим по вкусу, можно креветки сбрызнуть лимонным соком
очищаем и режем небольшими тонкими дольками авокадо, добавляем кусочки ананасов. Аккуратно перемешиваем. Заливаем соусом(не перемешивать) и ставим в холодильник минут на 30-40.
Соус: майонез смешать с кефиром
  Ответить с цитированием