Форум - Показать сообщение отдельно

05.05.2007, 11:44

Салат витаминный

1 морковь
яблоки свежие и помидоры по 2 шт.
1 огурец
50 г. салата зеленого
40 г. сельдерея (корень)
лимонный сок с одного лимона
50 г. сливы или вишни
1/2 стакана сметаны
сахар, соль по вкусу
укроп

Очищенные и вымытые сырые морковь, сельдерей, яблоки нарезать тонкой соломкой (у моркови использовать только красный слой), помидоры, огурцы, сливы - дольками, листья салата - на 2 - 3 части. Подготовленные овощи и плоды соединить и добавить вишни (без косточек). При подаче салат заправить сметаной, лимонным соком, сахаром, солью, уложить в салатницу и украсить. Сверху посыпают укропом. Витаминный салат можно готовить с добавлением редиски, вареного быстрозамороженного зеленого горошка, молодых стручков бобов, соцветий цветной капусты и других овощей.

05.05.2007, 11:44	#8
IrinaM Сообщения: n/a	а как на счет ВИТАМИННОГО САЛАТИКА Салат витаминный 1 морковь яблоки свежие и помидоры по 2 шт. 1 огурец 50 г. салата зеленого 40 г. сельдерея (корень) лимонный сок с одного лимона 50 г. сливы или вишни 1/2 стакана сметаны сахар, соль по вкусу укроп Очищенные и вымытые сырые морковь, сельдерей, яблоки нарезать тонкой соломкой (у моркови использовать только красный слой), помидоры, огурцы, сливы - дольками, листья салата - на 2 - 3 части. Подготовленные овощи и плоды соединить и добавить вишни (без косточек). При подаче салат заправить сметаной, лимонным соком, сахаром, солью, уложить в салатницу и украсить. Сверху посыпают укропом. Витаминный салат можно готовить с добавлением редиски, вареного быстрозамороженного зеленого горошка, молодых стручков бобов, соцветий цветной капусты и других овощей.