У меня немного схожая проблема, я часто снимаю обучающие видео с экрана, в 7ке все было нормально, в 10 у меня все программы по захвату видео, захватывают только часть экрана, так же и скриншоты получаются.

В момент нажатия сочетания клавиш, чтобы сделать скриншот, экран увеличивается, как будто я нажал лупу, и получается вот что