к сожалению в каких-либо нюансах я не разбираюсь
могу сказать одно - вчера тоже поставила себе 5.8.3 и единственное, что изменилось в риповании - это настройка XviD-кодека... один пункт исчез - Advanced Options... точнее не исчез, а там теперь другая надпись и надо нажимать More. А там уже выставляшь как надо и все. Больше никаких проблем у меня не возникло
По поводу квадратиков... тоже была такая ситуация... я даже рип переделывала, но осталось без изменения. помогла эта программа
http://forum.kinozal.tv/showthread.php?t=59667 - в результате ее рипования квадратов не было. она делает рип в три прохода и видимо это очень хорошо сказывается на качестве, но дольше по времени.
это все, что я могу сообщить. А вообще, тот кто научил меня ею пользоватся - это
AligarhДумаю, если написать ему в ЛС, то он сможет ответить на вопросы более точно и правильно