Можно отрезать верхушку до тех пор как вам нужно. Потом ее надо укоренять. Для этого заточите ее как карандаш, и положите сохнуть дня на 2-3. Затем "окуните" в специальный порошок - стимулятор роста корней и смело сажайте. Если нет стимулятора, то просто сажайте в грунт. Только не забудте "подвялить", иначе млечный сок не даст возможности укорениться.
Еще как вариант ничего не резать, а подсадить к нему что-нибудь, чтобы свол не выглядел таким голым.