|
Творожно-вишнёвый пирог
тесто
300гр.муки
100гр.масло. слив.
150гр.сахара
1 яйцо
щепотка соли
пол пачки Backpulver*
начинка
800гр.баночка Saurkirsche*
3 яйца
75гр.сахара
1 пачка ванилина
500гр.Speisequark*
цедра пол лимона
2ст.л. манки
Все индигриенты на тесто смешать сделать крошку. Вишню откинуть на друшлак, чтобы хорошо стёк сок. Начинка: яйца и сахар взбить в пену, добавить quark, ванилин, цедру и манку. Всё хорошо перемешать.
3атем крошку разделить на две равные части,одну часть вылжить равномерно на смазанный протвень,делая немного бордюрчик.
Теперь выкладываем вишню
Сверху заливаем начинкой
И посыпаем оставшейся крошкой
Ставим в духовку на 40 45 минут 200 градусов.
************************************************** ********
Backpulver-сода
Saurkirsche-консервированная вишня
Speisequark-творог,мелкий мелкий
|