Specify level
Устанавливает уровень выходного потока (определено стандартом H.264).
Допустимые уровни: 1, 1b, 1.1, 1.2, 1.3, 2, 2.1, 2.2, 3, 3.1, 3.2, 4, 4.1, 4.2, 5, 5.1.
Примечание: Если вы самостоятельно не зададите -level, то он будет определен автоматически. Но так как автоопределение не идеально, то лучше всегда самостоятельно задавать нужный вам уровень. Заметьте, что некоторые параметры будут строго лимитированы выбранным вами уровнем. Например количество референсных кадров (-ref). Это очень важный параметр для аппаратной совместимости. Уровень 4.1 - это максимум, который поддерживается такими устройствами, как Xbox 360, Playstation 3, "железными" Blu-ray плеерами и аппаратными декодерами на ПК. В то же время, мобильные устройства редко поддерживают уровень выше 3.1. Что бы точно определить нужный вам уровень - можете воспользоваться этой таблицей:
http://en.wikipedia.org/wiki/H.264/MPEG-4_AVC#Levels