|
Пирожки в духовке
Я пеку пирожки в духовке из такого теста :
300 мл тёплого молока
100 мл растительного масла
1 пакетик сухих дрожжей или 21 гр пресованных
0,5 пакетика пекарского порошка
соль
если пирожки будут со сладкой начинкой , то добавить 0,5 стакана сахара
500 гр муки
Тесро хорошо замесить и оставить подходить 1,5 -2 часа . А потом всё как обычно : слепить пирожки , помазать верх взбитым яйцом и в духовку . Пирожки получаются мягкими и вкусными , только смотрите не передержите их в духовке.
|