|
СЫРНИКИ ИЗ ТВОРОГА С КАРТОФЕЛЕМ Примерно на 500гр. творога берем столько же картофеля, 1 яйцо, 0,5 стакана муки. Картофель, сваренный в кожуре, очистить, размять. Размятый картофель перемешать с творогом, пропустить через мясорубку, прибавить сырое яйцо, соль и 1/2 стакана муки. Все это хорошо перемешать сделать небольшие котлетки, обвалять в муке и обжарить на масле с двух сторон до образования румяной корочки. Очень вкусно кушать со сметаной.!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
|