также можно выдернуть субтитры при помощи
Subtitle Edit
запускаем програму и закидываем в это окно видеофайл
Cкрытый текст -
если субтитров несколько выбираем какие нужно и в окне появляются субтитры
Cкрытый текст -
далее жмем сохранить как
Cкрытый текст -
ну и выбираем куда сохранить и формат (.srt это subrip)
Cкрытый текст -