Зритель
 
Форумчанин
Регистрация: 23.03.2011
Сообщения: 1,007
Репутация:  2202 
|
Часть.3. Кролик — это подходящая компания! Беатрис Поттер и Питер.
Кролик — это подходящая компания!
Беатрис Поттер и Питер — самый известный английский кролик.
Мисс Поттер / Miss Potter / 2006

Как готовят кролика в Англии.
Английский кролик – это отдельная история. Кролики — третьи по популярности питомцы в Великобритании после кошек и собак.
«-- Вина доказана, -- произнесла Королева. -- Рубите ему...
-- Ничего подобного! -- возразила Алиса. -- Вы даже не
знаете, о чем стихи.
-- Читай их! -- сказал Король Кролику.
Кролик надел очки.
-- С чего начинать, Ваше Величество? -- спросил он.
-- Начни с начала, -- важно ответил Король, -- продолжай,
пока не дойдешь до конца. Как дойдешь -- кончай!
Воцарилось мертвое молчание. Вот что прочитал Белый Кролик:
Я знаю, с ней ты говорил
И с ним, конечно, тоже.
Она сказала: ``Очень мил,
нo плавать он не может''.
Там побывали та и тот
(Что знают все на свете),
Но, если б делу дали ход,
Вы были бы в ответе.
Я дал им три, они нам -- пять,
Вы шесть им посулили.
Но все вернулись к вам опять,
Хотя моими были.
Ты с нею не был вовлечен
В такое злое дело,
Хотя сказал однажды он,
Что все им надоело.
Она, конечно, горяча,
Не спорь со мной напрасно.
Да, видишь ли, рубить сплеча
Не так уж безопасно.
Но он не должен знать о том
(Не выболтай случайно),
Все остальные ни при чем,
И это наша тайна.
-- Это очень важная улика, -- проговорил Король, потирая
руки. -- Все, что мы сегодня слышали, по сравнению с ней
бледнеет. А теперь пусть присяжные обдумают свое...
Но Алиса не дала ему кончить.
-- Если кто-нибудь из них сумеет объяснить мне эти стихи,
-- сказала Алиса, -- я дам ему шесть пенсов. (За последние
несколько минут она еще выросла, и теперь ей никто уже не был
страшен). -- Я уверена, что в них нет никакого смысла!»
(Льюис Кэрролл. Алиса в стране чудес, 1865 год).
Такого почитания кроликов как в кулинарном так и в культурном аспекте, наверное, не встретишь нигде.
Cкрытый текст -
На данный момент статистические данные показывают, что на территории Соединенного Королевства проживают счастливой жизнью чуть больше 40 миллионов кроликов. Поскольку в Англии сельское хозяйство весьма развито, то, казалось бы, применение химикатов и удобрений на современных фермах сыграет свою роль в сокращении численности различной полевой дичи – и кроликов в том числе. Кролики в основном ночные животные, а главная фермерская деятельность проходит днем, в то время, пока кролики в норах. Конечно, какой-то эффект на популяцию кроликов это оказывает, но они, приспособленные адаптироваться практически к любым изменениям климата или рельефа, являются одними из самых назойливых и дорогостоящих вредителей, особенно для зерновых компаний.
Но не только фермеры страдают от этого прыткого грызуна – он не обходит своим вниманием и красивые, ухоженные сады и палисадники, что в некоторой степени стимулирует появление молодых охотников с воздушными ружьями, помогающих бабушкам беречь их клумбы и грядки от постоянных набегов. Сами же охотники могут получить определенные документы, которые дают возможность поставлять дикое мясо в пищевую отрасль.
Кстати, в конце 70-х – начале 80-х годов кролик пропал с прилавков магазинов и стал скорее кормом для собак, но в последние годы многие именитые повара пытаются вернуть крольчатине ее былую популярность на английских столах. Все чаще и чаще мы видим крольчатину в списке блюд в ресторанах и кулинарных книгах, и люди начинают постепенно ценить и рассматривать крольчатину наряду с другим мясом.
В Уэльсе предпочитают готовить кролика со сливами и называют такие блюда трудно произносимым словосочетанием cwningen gydag eirin duon (Кролик с черными сливами).
Рождественский вариант кролика.
Вообще, у англичан очень много странностей, связанных с кроликом и одна из них – это заклинание на удачу.
Не удивляйтесь, если вдруг увидите, как англичанин, проснувшись в первый день нового месяца, сначала громко произнесет «кролик, кролик, кролик», и лишь потом потянется, оденет тапочки и пойдет завтракать. Ведь этот маленький ритуал должен привлечь удачу на весь начинающийся месяц.
Откуда точно пошло это суеверие — неизвестно, но свою популярность оно приобрело в начале ХХ века. Одна из версий утверждает, что говорить «кролик, кролик, кролик» стало модным после интервью, взятого английской газетой у родителей маленькой девочки. По их словам, дочка, просыпаясь утром, всегда говорит вслух «кролик», чтобы день прошел хорошо и весело. Возможно, простая детская забава настолько понравилась читателям газеты, что говорить «кролик» с утра стало модным. А чтобы заклинание действовало наверняка, повторять слово «кролик» стали три раза, но только не каждый день, а раз в месяц.
Другая версия возникновения суеверия переносит нас из мира детства во взрослую жизнь. Во многих ругательствах, практиковавшихся в Англии того исторического периода, по каким-то причинам присутствовало слово «кролик». Считается, что издревле народы, населявшие Британские острова, использовали ругательства не для придания своей речи яркости и остроты, а для защиты от злых сил. Подкрепив выражение крепким словцом, живший сотни лет назад британец отпугивал злых духов. Вероятно, в начале 20 века ещё сохранялась вера в эффективность ругательств против злых духов, но так как браниться, просыпаясь поутру, было, мягко говоря, странно, от всего выражения осталось только «кролик, кролик, кролик».
Наконец, данное суеверие могло произойти от ещё одного суеверия: веры в то, что ношение с собой кроличьей лапки принесет удачу. А если кролик — волшебное существо, то почему бы не призвать его в самом начале месяца — вдруг поможет?
В том, что при пробуждении они три раза повторяют «кролик» признавались и обычные люди, и артисты, и даже такие знаменитые политики, как 32-й президент США Франклин Рузвельт. И это, кстати, показывает, что суеверия было известно далеко за пределами Англии.
Со временем, оригинальное выражение стало возможно заменять словами «кролики» или «белый кролик».
Ну а если утром вы забыли сказать магическую фразу — не всё потеряно. Главное прямо перед сном первого месяца дня произнести фразу «коричневый кролик».:)
Питер — самый известный английский кролик.
Известно, что один из ее самых известных персонажей, Кролик Питер, родился в небольшом шотландском городке Дункелд, в доме, где семья Поттеров жила в 1893 году. Отсюда Беатрис отправила сынишке своей бывшей гувернантки несколько рисунков со словами: «Мой дорогой Ноэль, не знаю, что бы тебе написать, — лучше расскажу тебе сказку о маленьких кроликах, которых звали Флопси, Мопси, Белохвостик и Питер Кролик...»
Так начинается самая известная повесть, написанная Беатрис Поттер, про Кролика Питера.
Беатрис Поттер (Элен Беатрикс Поттер, англ. Beatrix Potter; 28 июля 1866г. Кенсингтон, Лондон - 22 декабря 1943г., Нир-Сорей, Камбрия) — английская детская писательница и художник. В английском языке имя "Беатрис" и "Беатрикс" отождествляют.
Беатрис очень любила животных и изучала их всю жизнь. Когда была маленькой, у неё в детской жили лягушки, мыши, ёжик, тритон Исаак Ньютон и даже летучая мышь. Беатрис наблюдала за ними и рисовала. И рисунки её становились все лучше и лучше. К тому времени, когда она стала изображать своих героев одетыми в платья, сюртуки и кафтаны, зверюшки на картинках словно ожили. У Беатрис было два домашних кролика, которым она посвятила много иллюстраций. Одного из них, Питера Пуша (англ. Peter Rabbit), она водила на поводке и брала с собой повсюду, даже в поезд. Она облачила его в голубую курточку и написала о нём свою первую сказку с собственными иллюстрациями — известную во всем мире.
Поттер хорошо знала животных, поскольку тщательно изучала их дома и в природе. Однажды она бежала за оленем, чтобы увидеть выражение его лица, когда он её заметит. В своих альбомах для зарисовок Поттер рисовала животных, например, мышь, бегущую по странице, она фиксировала каждое её движение. Хотя Поттер любила своих питомцев, но не была сентиментальна по отношению к ним. Когда умер её кролик Бенджамин Попрыгунчик, в честь которого она создала Бенджамина Банни, она сохранила его шкурку в качестве учебного пособия. Она и её брат записывали лучшие способы сохранения образцов.
Натурализм был распространённым течением в то время. Беатрикс и её брат заполнили свою школьную комнату всевозможными образцами. Окаменелости, птичьи яйца и насекомые, такие как жуки и бабочки, хранились в коллекционном шкафу. Брат и сестра брали некоторых своих домашних животных с собой на долгие летние каникулы в деревню. Каждое лето семья Поттеров на три месяца арендовала дом в деревне — обычная практика состоятельных горожан, стремящихся убежать от гнетущего городского смога.
Поттеры провели много лет в Шотландии, Вест Кантри, а позже в Озёрном крае (на крайнем севере Англии, недалеко от границы с Шотландией), где Беатрикс черпала вдохновение в природе.
Поттер подчёркивала, что, хотя она и её брат родились в Лондоне, они чувствуют себя как дома в северной сельской местности. Её прадед когда-то владел землёй в Озёрном крае, и все члены её семьи — северяне.
В свои 20 лет Беатрис превратилась в талантливого натуралиста. Она изучила растения и животных в музеях на Кромвель-Роуд, и научилась рисовать смотря в микроскоп. Если бы она родилась полвека спустя, мы могли бы знать ее как миколога – эксперта по грибам.
Поттер была первым человеком в Великобритании и одной из первых в мире, признающих, что лишайники состоят из двух организмов: грибов и водорослей. Микроскопические исследования лишайников привели её к заключению, что эти организмы живут во взаимовыгодных отношениях: симбиозе.
Мухомор шероховатый, Беатрис Поттер, около 1890 года.
Она особенно интересовалась Funghi (от лат. грибы), и написала работу, названную «Прорастание спор Agaricineae». В 1897 году, с помощью её дяди, известного химика сэра Генри Роскоу, работа была представлена Обществу Линнея (все мужчины). Конечно, ей не разрешили читать свою работу самой, так как только мужчины имели право присутствовать на заседаниях. Но так как она была любителем и, вероятно более существенно, женщиной, то к её усилиям не отнеслись серьезно и её теории были отклонены. (В 1997 году Общество опубликовало официальные извинения перед Поттер посмертно.)
Квалифицированный художник, рассказчик и оформитель книг – Поттер оказалась ещё и проницательной деловой женщиной. Ее дизайн товаров, верный оригинальным иллюстрациям, давал Уорну дополнительную прибыль и сформировал первую торговую программу в своём роде.
В 1903 Поттер запатентовала куклу Кролика Питера с усами, «вытащенными из кисти», и «свинцовыми пулями в ногах»; она также создала мозаику «Кролик Питер», обои «Кролик Питер» и даже настольную игру «Кролик Питер».
«Игра Гонки Кролика Питера».
Тот, кто держал когда-нибудь в руках книги Беатрис Поттер, с их прозрачными акварелями и трогательными повествованиями, сможет по-настоящему оценить мастерство режиссера, которому удалось воплотить эту красоту в фильме.
"Мисс Поттер" – фильм, повествующий о жизни одной из самых известных детских писательниц – Беатрис Поттер, стоит в ряду таких прекрасных современных фильмов, как «Гордость и предубеждение», «Маленькие женщины», «Эмма».
Беатрис Поттер, 32-летняя писательница, приносит в издательство рукопись своей детской книжки и акварельные иллюстрации. В викторианском обществе судьба и общественное положение незамужней женщины, не были легкими. И немногие воспринимают серьезно сказки Беатрис. Жизнь Беатрис неожиданно выходит за границы книжек с зайцами и ежатами. Оказывается, что ее добровольных уход из мира реальности в мир сказки имеет свои временные границы. Надо дарить детям радость общения с акварельными зверьками. Надо делиться с другими своим внутренним миром, своими переживаниями, надеждами и мечтами.
В 2006 году на свет появилась биографическая драма о жизни создательницы кролика Питтера, под названием — "Мисс Поттер". Главную роль в фильме сыграла Рене Зеллвегер. Это история о том, как увлеченность, искренняя любовь к тому, что делаешь и талант могут переломить общественное мнение и предрассудки. Даже в викторианской Англии. Рене Зеллвегер за роль Беатрис Поттер была номинирована на премию «Золотой глобус».
Помимо сельского хозяйства, главной страстью Беатрис в последние годы её жизни была охрана природы – интерес, вдохновленный её дружбой с викарием Хардвиком Ронсли, одним из учредителей Национального фонда. Её расширение недвижимости, финансируемое доходом от книжных продаж, дало ей возможность сохранить не только часть уникального пейзажа Озёрного края, но и традиционные методы сельского хозяйства.
К разведению овец она относилась с тем же рвением и вниманием к деталям, что и к своим детским книгам, и её овцы завоевали множество призов. Она поняла, что для спасения овец породы хердвик необходимо сохранить местные фермы и традиционные методы ведения хозяйства.
Хотя Поттер никогда не покидала Великобританию, она переписывалась со своими зарубежными поклонниками, некоторые стали её друзьями - The Horn Book Magazine, американское издание, для которого она писала и где часто продавала иллюстрации для сбора средств на сохранение части озера Уиндмир, самого длинного и большого озера в Англии в Озёрном крае. В 1929 году она опубликовала «Сказочный караван» исключительно в Америке с издателем Александром Маккеем. В ней рассказывается о странствующем караване и его путешествии по Озёрному краю, с историями о всех животных, которых они встречают по пути. В этой истории есть и частички её жизни в Озёрном крае.
Беатрис с Хардвиком Ронсли, около 1900 году.
В 77 лет у Беатрис развилась тяжелая форма бронхита и она умерла. Она завещала, что все её имущество перейдет Национальному фонду. 14 ферм и 4000 акров земли было передано Национальному фонду. Земли, которыми она владела, защищают от застройки и сегодня. По её распоряжению там продолжают разводить овец Хердвик.
В целом, Беатрикс написала 23 «маленькие книжки», которые остаются чрезвычайно популярными и сегодня. Переведенные на многие языки, её герои – особенно Кролик Питер – всё ещё любимы детьми.
Впервые выпрыгнув со страниц книги в 1902 году, Кролик Питер быстро завоевал любовь и популярность эту книгу переиздавали несколько раз. Она была переведена на 36 языков и стала классикой детской литературы.
«Кролик Питер» (англ. Peter Rabbit) — американский комедийный анимационно-игровой фильм 2018 года, основанный на одноименном персонаже из серии книг Беатрис Поттер.
Режиссером картины выступил Уилл Глак, который также написал сценарий в соавторстве с Робом Либером. Джеймс Корден озвучил заглавного персонажа. Фильм рассказывает о кролике Питере, который сталкивается с новыми проблемами, когда после смерти мистера Макгрегора в округе появляется его внучатый племянник и быстро обнаруживает, какие неприятности может доставить семья Питера. Сюжет фильма представляет собой почти что огородный боевик: главный герой фильма — кролик Питер — вместе с другими лесными жителями объявляет войну фермеру Томасу МакГрегору (Доналл Глисон), а положить конец их конфронтации пытается Беатрикс Поттер (Роуз Берн). И хотя Питер не Паддингтон, свою долю умиления получит и он.

Сиквел, «Кролик Питер 2», был выпущен 25 марта 2021 года.
Продолжение истории маленького и непоседливого кролика по имени Питер. Беатрис, Томас и крольчата, наконец, находят общий язык и начинают спокойную и размеренную жизнь за городом. Однако Питеру это совсем не по нраву: его мятежная душа требует приключений, и он отправляется на их поиски в большой город, туда, где его проделки уж точно оценят по достоинству. Тем временем, члены его большой дружной семьи, рискуя жизнью, отправляются вслед за Питером, чтобы вернуть его домой, и теперь беглецу предстоит решить, что же для него важнее всего.

В течение последнего столетия этот шустрый кролик появился в более широком разнообразии на бытовых изделиях, одежде и аксессуарах.
В 1998 году была выпущенна первая коллекционная кукла Барби "Сказка о кролике Питере".
Позднее в 2001 году выпустили вторую Барби «Сказка о Кролике Питере» посвещенная 100-летней годовщине книги.
1971 году кролик Питер сыграл ведущую роль в фильме-балете «Сказки Беатрикс Поттер» Реджинальда Миллс. Этот британский фильм был в советском кинопрокате с ноября 1975 года.
Рабочий сценарий фильма был создан на основе сопоставления пяти сказок Беатрис Поттер: "Сказки о Джемине Паддлдак", "Сказки о поросенке Блэнде", "Сказки о Джереми Фишере", "Сказки о двух плохих мышах" и "Сказки о белке Наткин", с участием таких персонажей, как Кролик Питер из других книг. Королевская премьера фильма состоялась в присутствии королевы Елизаветы II 1 апреля 1970 года. Это был один из самых популярных фильмов 1971 года в британском прокате.
Дизайнер фильма, Кристин Эдзард, была номинирована на премии BAFTA за лучшую художественную режиссуру и за лучший дизайн костюмов. Костюмы и маски действительно великолепны!
Режиссёром фильма выступил Реджинальд Миллс, хореографом выступил сэр Фредерик Эштон (который исполнил роль миссис Тигги-Винкль), в нём приняли участие танцовщицы из Королевского балета. Музыкальная партитура была аранжирована Джоном Ланчбери по различным источникам, таким как оперы Майкла Балфа и сэра Артура Салливана, и исполнена оркестром Королевского оперного театра.
Были выпущены марки в сувенирном блоке, изданном ограниченным тиражом.
А так же Британский королевский двор Royal Mint выпустил пятидесятипенсовые монеты с героем сказок писательницы Беатрис Поттер. На реверсе денежных знаков изображён всемирно известный персонаж - Кролик Питер.

Royal Doulton, коллекция Bunnykins.
Символом католической Пасхи является пасхальный кролик, поэтому образ Кролика Питера очень популярен при украшении дома к Пасхе, а так же стал моден для оформления праздничных столов и фотосессиий.
Образ кролика Питера используют многие мастера в своих работах, в разных техниках: декупаж, вышивка, скраббукинг, шитье, роспись и других.
В городе Боунесс-он-Уиндермир (Bowness-on-Windermere) в живописном Озерном краю Англии (Lake District) находится музей Беатрис Поттер.
Озерный край. Боунесс-он-Уиндермир.
Боунесс-он-Уиндермир — город с населением 3800 жителей в Камбрии, прямо на берегу Уиндермира, самого большого озера в Англии. Это место является популярным туристическим направлением – главным образом из-за своего расположения прямо на берегу озера. Но посетителей привлекает и писательница Беатрикс Поттер, хотя прямого отношения к этому месту она не имела.
Не секрет, что обстановка фермы Хилл-Топ, ее сад, калитки и огород стали неисчерпаемыми источниками вдохновения и натурой для художницы. Маленькие комнаты дома писательницы с мебелью и посудой, благодаря стараниям членов Национального фонда и Общества Беатрис Поттер были восстановлены в том виде, в каком существовали при ее жизни.
Кролик Питер с мамой.
Бельчонок Тимми-Хожу-На-Цыпочках.
Кухня ежихи Ухти-Тухти (Mrs Tiggy-Winkle).
Лесная опушка из истории об утке Джемайме Плюхвводу (Jemima Puddle-Duck).
Лягушонок Джереми Фишер.
Оживший в картине красочный мир писательницы в виде прыгающих кроликов и уточек сильно контрастирует со страданиями, выпавшими на ее долю.
|