" КРЕСТЬЯНСКИЙ САЛАТ" (голландский-самый распростанённый и любимый в этой стране ).
1 маленький пучёк БРОКОЛИ (зелёная цветная капуста)
Срезать цветы в большую тарелку -по солить слегка и по перчить и поставить на 2 минуты в микровалновку.После поставить остывать.
3 яйца сварить в крутую ( после порезать мелко)
1 пакетик(100гр.) МАЗАРЕЛА-молодой итальянский сыр(порезать кубиками.
2-3 трос-томата(не водинистые)- (порезать крупно дольками,что бы сок как можно меньше вытекал)
пучёк любой зелени на вкус(укроп, петрушка,зелёный лучок)
ВСЁ ПЕРЕМЕШАТЬ И ЗАПРАВИТЬ МАЙОНЕЗОМ САЛАТНЫМ и через 5 минут можно кушать.
Это салат очень каллорийный и вполне заменяет один рацион(вечерний ужин)...в идеале кто сидит на диете, а голландия всегда славилась вышностью в объёмах.
P.S.: Броколи я кладу немного больше чем в рецепте(она вообще очень полезна).
И желательно не сильно увлекаться солью...(задерживает не нужную влагу в организмеи не даёт почка самоочищаться)
Удачи всем, особенно сидящим на диетах или разгрузочных днях.
|