Плоды обладают многими полезными свойствами: в их составе есть клетчатка, витамин В, калий, кислоты и другие полезные элементы для организма человека.
В помидорах содержится холин, который полезен для снижения холестерина и укрепления иммунитета.
Зафиксирован томат с наибольшим весом за всю историю существования растения – около трех килограмм. Вырастили такой плод в США.
Однозначно сказать, чем является помидор – овощем, ягодой или фруктом – невозможно, т.к. у каждого мнение разное. В ботанике плоды называют ягодами, в США – овощами, а в Евросоюзе – фруктами.
Наиболее полезны помидоры в сушеном виде. Для килограмма таких томатов понадобится более 10 кг свежих овощей.
В г. Каменка-Днепровск, что находится в Украине, установили памятник «Слава помидору».
Насчитывают более 10 тысяч сортов помидоров.
Существуют необычные сорта помидоров, плоды которых черного цвета.
По статистике каждый год выращивают около 60 миллионов тонн помидоров.
Помидоры на 95% состоят из воды.
Благодаря тепловой обработке томаты становятся еще полезнее.
Существует версия, что впервые вырастили томат ацтеки в VIII веке н.э. Они назвали их «томатль», что означает «большая ягода».
Полковник Р. Г. Джонсон доказал людям то, что плоды безвредны, съев целое ведро перед судом в Нью-Джерси.
Диаметр самых маленьких в мире помидорчиков составляет 2 см.

В помидорах содержится ликопин, который используют для профилактики заболеваний раком и проблем ССС.
Помидоры способны поднять настроение, т.к. в них содержится много серотонина, который является «гормоном счастья».
Медики утверждают, что если часто употреблять томаты в свежем виде или как кетчуп, можно предотвратить раковые заболевания.
Помидоры считаются диетическим продуктом, т.к. в ста граммах содержится всего 22 ккал.
Помидоры красного цвета намного полезнее, чем желтые помидоры.
Помидоры не рекомендуется хранить в холодильнике, т.к. низкие температуры негативно на них влияют.