|
Хочу поделиться и своим салатиком: "Лебединый пух"
картофель
куриная грудка
белокачанная капуста, можно пекинская
лук
яйца
майонез
соль, перец по вкусу
На 1 куриную грудку беру примерно 2 картофелины, 1 среднюю луковицу, 2 яйца, а капуста - ну не много...
Курицу отварить, порезать соломной или порвать на волокна, картофель отварить и натереть на крупной терке, капусту нашинковать помельче, лук порезать полукольцами (можно слегка замариновать), яйца отварить, отдельно натереть белок и желток.
1 слой - картофель
2 слой - курица
3 слой - лук
4 слой - капуста
5 слой - желток
6 слой - белок
Все слои промазать майонезом, поперчить, посолить.
Очень нежный и вкусный салатик.
|