кстати.- жена с некоторых пор, в сковородке не жарит ни мясо ни котлеты. всё в духовке (или под Новигенией, но с ней если мало едоков,)на глубоком противне, заливает катлеты соусом и в духовку. мы уже и забыли как пахнет пригоревшее масло. попробуйте- гарантирую что оцените.