Правильно надеешься, что приду, но рассказывать ничего не буду, у нас на это дело есть другой спец. Мы никому не дарим, просто я пеку, а вся родня лопает....
Насчет утятницы, тоже могу сказать, что мне удобней в рукаве, тоже имею две штуки, но так же лежать где-то далеко . А слоями блюда делаю в форме для запекания. Жирновато это точно, но вот такой я нихороший человек, для меня слова пожирней и погуще, прям как бальзам согревают...