Показать сообщение отдельно
Старый 22.07.2016, 00:23   #1281
Bousman
Заблокирован
Медаль пользователю. ЗОЛОТО Завсегдатай
Регистрация: 17.10.2015
Сообщения: 350
Репутация: 55
Харьковчанка сказал(a):
Девочки-мальчики, какие есть интересные(и вкусные) рецепты с болгарским перцем в главной роли

Болгарский перец - важный ингридиент таких первых блюд, как лагман и шурпа - что в принципе по основе одно и то же (если в формате "лагмана" готовую лапшу хранить отдельно, и закладывать непосредственно в пиалы при подаче) ...
Насечённый конкасе болгарский перец составляет незаменимую и очень важную часть и другого - более сложного супа, т.н. "пекинского" ...

Ну а ещё безумно вкусно замутить некрупно рубленую свиную зажарку с болгарским перцем - с последующим кратковременным тушением ...

+ (кто умеет) можно сваять правильную лютеницу (не путать с лечо) ...
Я - не умею ... поэтому всегда пытаюсь приобрести, что непросто (если говорить об аутентичной лютенице) ...
  Ответить с цитированием