Нет, ну вот не хочешь то, что по середине - попробуй пинчос..
Всевозможные пинчос – закуски, нанизанные на тоненькие деревянные шпажки.
Самый известный называется «Хильда» в честь знаменитой киногероини Гилды, которую сыграла не менее знаменитая Рита Хэйворд. Классический состав - анчоус, 3 зеленых острых перчика и оливка на шпажке.
Авангард - маринованый огурец вместо перцов. Но в любом случае - сочетание острого, соленого и пикантного. Это считается в Испании очень сексуальным, – именно такой и была Гилда в классическом фильме 1946 года.