Что-то в BIOS'е неправильно делаете. Если диск действительно загрузочный и, как Вы говорите, ранее из-под Биоса установка с этого диска проходила успешно.
А что неправильно делаете - не можем знать. Биосы все разные.
Смотрите список Boot Device Priority или что-то подобное и перемещайте привод вверх списка.
Некоторые вендоры предоставляют возможность указать девайс для загрузки не меняя настроек Биоса - путем нажатия спец. клавиши, например, F12.
Но, повторюсь, все эти особенности зависят от конкретного вендора и версии BIOS.