Случаем не на внешний диск качаете?
Места на диске достаточно? Какая файловая система?
Клиент настроен оптимальным образом? Для µTorrent настройки найдете
здесь.
Также если установлено ограничение на отдачу "вноль" (т.е. отдавать как можно меньше) - будет та же ситуация со скачкой.
При падении скорости - появляется ли на статусбаре (внизу окна клиента) надпись "Диск перегружен 50-100%"?

ПыСы: "раз 20 подряд" - чушь. После регистрации системное ограничение не позволит скачать такое количество торрентов.