Качатся у вас будет и при закрытых портах, все зависит от пиров, а вот раздавать не будет. Сейчас у вас все уже сделано и работает, не меняйте порт в настройках юторрента, в противном случае придется их менять в роутере, тоже самое будет при смене ip адреса компа.
Желательно тоже самое добавить для порта "WAN", для использования "локальных пиров" и Ретрекера.