А вот интересное видео
http://www.youtube.com/watch?v=0Kh_S9uW0oY
Как вручную пиво делают. Не на кухне правда, все-таки завод, но дает представление как все происходит в мини-пивоварнях. Эх, как посмотришь, сразу хочется попробовать что у них там получилось ))