Это не ноутбук случайно?
Такое бывает, когда в компьютере малораспространённый SATA-контроллер.
BIOS будет видеть винчестер, потому что прошивка BIOS разрабатывалась именно под этоту модель матери с
этим контроллером. На LiveCD есть драйвер этого контроллера... А вот в дистрибутиве Winды нет этого драйвера, поэтому она и не видит винчестер.