|
Торт-десерт "Ягоды на снегу"
Состав
200 г 35% сметаны
200 г жирного ягодного йогурта
2 горсти замороженной клюквы
ванильная сахарная пудра
400 г песочного печенья
Способ приготовления
Йогурт взбить со сметаной, добавить по вкусу сахарную пудру, должна получится воздушная масса.
В форму выложить слоями :печенье, сметанно-йогуртная масса. Слоев может быть 3-4(в зависимости от формы). Верхний слой -клюква. Ягоды присыпать сахарной пудрой. Торт выдержать в холодильнике 4 часа. При подаче нарезать и посыпать еще раз пудрой.
|