|
Салат из баклажан
Девочки попробуйте. Оказывается баклажаны это самый диетический овощ. Три баклажана целиком запечь в духовке. Потом охладить и разрезать пополам. Ложкой вытащить мякоть и посечь ножем. За то время что баклажаны стояли в духовке воджарить лук много и много грибов. Добавить чуть соли и чеснок заправить майонезом и перемешать. Очень вкусно и особенно если намазать на черный хлеб. А можно и запечь пару красных перцев болгарских и снять шкурку и мелко порезать в этот салат. очень вкусно и полезно.
|