|
Суп грибной с лапшой домашней
Ингредиенты:
Грибы белые (сушеные) — 4 шт.,
вода — 2 л.,
лапша домашняя — 2 стакана,
масло сливочное — 6 ст. ложек,
лук репчатый — 1 головка,
сметана — 1 стакан, соль.
Способ приготовления:
Грибы отварить, отцедить, нарезать. Отварить в грибном бульоне домашнюю лапшу, добавить масло, пассерованный на масле лук, сметану, довести до кипения. Подать со сметаной.
|