|
Супчик с зеленым горошком
На мясном бульоне сварить порезанный кубиками картофель, посолить по вкусу, добавить 1 банку зеленого горошка консервированного варить на медленном огне 15 мин., затем добавить зелень петрушки, укропа, лука, перец черный молотый.
На сковороде обжарить до хруста на растительном или сливочном масле на медленном огне белый хлеб, нарезанный кубиками 1х1 см.
При подаче добавить хлебные кубики и тертый на крупной терке твердый сыр.
|