Цитата:
|
А мы вот купили такую рыбку )
Покоптили...вкуснотень получилась ) Естественно опробовали ) Ну и бутербродики : Копченая рыбка+авокадо+лучек+ перчик черный молотый |
Цитата:
|
Альбинка,ты забыла написать рецепт 2 печенюшек,что на предыдущей странице предназначены для десерта
|
Привет Машунь))) Да нет тут никакого рецепта, просто вафельки из воздушного риса намазала мёдиком порезала грушу или настрогала соломкой яблочко, посыпала рублеными орешками, зёрнышки граната вот и всё (так укладывала просто от нечего делать)))
|
Намедни бумкнул я бобра. Выхожу из леса-косуля в силок попала. "Браки"(браконьеры) поставили. Еще теплая была. Привез домой и тут меня осенило. А не смешать ли мясо ? И смешал. В тушенке. Варил тушенку классически. 6-7 часов. Сварил. Стал из тушенки лазанью делать. Лук,чеснок,помидоры,имбирь,специи провансальские,спагетти.. Сварил. И тут меня еще раз осенило . А не испечь ли мне блины? Испек. Классически. Мука,яйцо,соль,вода,сода,молоко, . Из - под коровы молоко. И тут меня еще раз осенило : а не закрутить ли мне шаверму в блины ? И закрутил. И тута я совершенно дар речи потерял,когда все это стал вкушать. И я не удивляюсь . Вот только фоток не сделал . Потому что экспромт!
|
Эхе-хе ! Ушла девушка Альбинка и совсем голодно стало в теме .
" Вернись ! Я все прощу!" |
Альбинка,налепи в теме еще вкуснятинок
|
Всем привет !!! Заскучали ))) Иногда заскакиваю посмотреть новости на КЗ. Просто подумала, что эта тема уже неактуальна-невостребована, зачем надоедать )))
Машуль налеплю что нить по прозьбе голодненьких ))) |
Альбинка,голодный человек,что пустой холодильник,ждем
|
Баклажаны с помидорами (холодное блюдо)
Нам понадобиться баклажаны чеснок помидоры соль перец масло подсолнечное Приступаем ) Сколько чего нужно писАть не буду так как можно брать нужное вам кол-во баклажан и уже из расчета их подбирать остальные продукты. Но всё же на данный момент будем ориентироваться на моё кол-во. Итак в моём случае 9 маленьких баклажан (можно конечно использовать крупные, но тогда надо их разрезать пополам), 9 средних помидора (но опять же чем больше помидор-тем больше соуса и тем вкусней), 2 головки чеснока. Помидоры надрезаем крест-накрест, заливаем кипятком и оставляем постоять. Баклажаны моем, удаляем хвостики. Чеснок чистим и разрезаем каждую дольку пополам, засыпаем чеснок двумя чайными ложками соли и хорошо перемешиваем. В баклажанах делаем острым ножиком надрезы и запихиваем в них дольки чеснока. Укладываем в кастрюлю (если чеснок остался, то закидываем его к баклажанам). Тем временем помидорки уже постояли и шкурка очень легко снимается...чистим помидоры. Нарезаем их произвольно прям в кастрюльку на баклажаны. Стараясь заполнить пустоту между баклажан. Ставим на средний огонь и оставляем минут на 15-20. Помидоры дадут сок, на этом этапе пробуем на соль и добавляем по вашему вкусу, перчим, вливаем примерно 1/3 стакана растит. масла и оставляем тушиться под крышкой ещё минут 20. Проверяя баклажаны проколов их на готовность (должны быть мягкими). Если они готовы, то выключаем плитку и оставляем баклажаны остывать. Затем убираем в холодильник на ночь. Кушаем такие баклажанчики прям из холодильника, достаём, поливаем соусом, разминаем вилкой и наслаждаемся с чёрным хлебушком. Приятного аппетита ! Ваша Альбинка... |
Альбиночка, спасибо за рецепт. Я очень люблю баклажаны, они еще очень полезные.
|
Эх, как тут всё заброшено хозяйкой (((
|
Цитата:
|
Необязательно чтобы это была именно лапша, можно использовать пасту в виде трубочек, тогда соус будет попадать внутрь, а сыр будет держать конструкцию. :)
Приятного аппетита.)) |
Цитата:
|
Часовой пояс GMT +3, время: 08:49. |
vBulletin v3.0.1, Copyright ©2000-2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Русский перевод: zCarot, Vovan & Co