|
И обещанные ранее рецепты:
1. солим икру судака. По этому рецепту Вы можете засолить икру и трески и другой рыбки. Ястыки с икрой выкладываем в емкость. Солим и взбиваем вилкой, пока не появится белая пена от соли ( соли где-то 1/10 часть от объема икры). Вилочкой вытаскиваем плёночки от икорных мешочков. Оставляем на 5 дней в холодильнике и икра готова. 2. консервируем печень судака Т.к. судачки у меня были достаточно крупные, то и печенки набралось на треть маленькой баночки. Печень получается нежнее, чем покупная печень трески. По этому рецепту я консервирую печень любых достаточно крупных рыбинок. способ приготовления: Cкрытый текст - В этот раз я не нашла в себе сил, чтобы очистить ещё и головы - вытащить жабры и глаза, сложить вместе с хвостами в холодильник и заморозить - великолепный бульон получается, если всё это + лавровый лист, лук репчатый и горошком перец, завернуть в марлю и сварить. Любимы рецепт приготовления судака тут: пост #34 Приятного аппетита! |
Цитата:
И обязательно это нужно сделать до восхода солнца.. как бы не проспать .. поздно уже. |
Цитата:
Мне проще! У нас в семье весь половой вопрос взял на себя муж... Так что повезло, не по-детски. Я просто слушаюсь и помогаю... Правда, сегодня вечером чистили сток от чешуи судака, а потом замывали кухню... Чистил Коля, замывала я... Сейчас сижу без рук- без ног.. Жить не хочется... Спина болит, как не родная... Не уверена, что завтра что-то путное сотворю... Уж, не серчайте!... Надеюсь, что к теме подключатся рукодельницы и мастера и всё же тема пополнится новыми рецептами и "похвастушками" :) хотя действительно... а чего уж тут спать то... надо сейчас и начать :)... |
Ну что могу сказать, кто не успел, тот опоздал. )
|
Цитата:
Ириночка!!!Смотрим внимательно,на мои фотографии!Они,не из сети!Обратить внимание на стол,скатерть и Салфетка!Да,и пост 103! Там поздравления,и как можно красить яйца.Мне жаль, что ВЫ меня не поняли! |
Цитата:
Но и ты внимательно прочти, что я написала. Вымачивать капусту надо лишь ту, в качестве которой не уверен. Пытаюсь собрать волю в кулак и испечь куличи. Яйца покрасила в луковой шелухе. Остывают. |
Цитата:
|
Цитата:
че же только сюда то? надо и вот сюда Фотоконкурс «Пасxальные яйца!» я сегодня яйцев накрашу, тоже приволоку |
Цитата:
Или я чего то не понял в конкрсе? |
Цитата:
|
Может и себе сбацать каких-то оригинальных . Если получатся, то в субботу выставлю и свои. )
|
Цитата:
|
Цитата:
Цитата:
значит будем в конкурсе пасхальными яйцами бицца |
Цитата:
ps. ладно, уболтали, выставлю курочкины ) |
Цитата:
Сил хватило лишь покрасить луковой шелухой яйца... но и их сфотографировать сил нет.... Слава Богу, что у нас не конкурс и делать селфи с градусником в руках не придётся.... Я пропаду на пару дней... К спине прибавилась ещё и простуда с температурой... Простите! Всех и Пожалуйста, не забрасывайте тему! Цитата:
Пы.Сы.... Вовочка, не шали сетевыми картинками и рецептами.... Я в любой момент могу зайти, проверить и начать ругаться.... Нам это надо? |
Цитата:
|
Цитата:
ну теперь и я приволокла, так что по-бьемся яйцами на конкурсе стальной биток-то приготовила, Альбина? |
Цитата:
на конкурсе не писала, а здесь скажу, салфетка и иконка это от покойной бабули достались...как памятку храню... |
Цитата:
Альбина, спасибо за отличную идею! Уже опробовали - оченно вкусно! И просто и быстро:) |
Цитата:
|
| Часовой пояс GMT +3, время: 08:00. |
vBulletin v3.0.1, Copyright ©2000-2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Русский перевод: zCarot, Vovan & Co