|
Давно не виделись, всем добрый вечер!
Евгений Анатольевич, браво! Ваша неиссякаемая энергия заставила меня все же зайти сюда. Но я не с пустыми руками, а с наивкуснейшим новым рецептом тыквы от однокурсника – мексиканца нашей дочери Алекса. Теперь она у нас не только ведет переписку с людьми со всего мира, но и учится со студентами со всего мира, да и учиться будет то в той стране, то в этой... (кстати, там есть и ребята - студенты из Белоруссии, России и Украины), а мы те родители, которых все сначала приняли за студентов, а теперь все выучили сложное русское слово «мамочка», которая печет пирожки на всю общагу и снабжает различными приправами.:) Так что, думаю, что это это не последний рецепт и не последнее своеобразное путешествие из разряда «лучших блюд со всего мира».:) Итак, всех с ноябрем! «Готовь сани - летом, телегу - зимой, а тыкву - осенью!» «Представьте себе прохладный, а может, и морозный вечер, когда в дом вдруг «приходит» тыква. Кто-то родной приносит с места ее хранения, и в доме начинается подготовка. Сладкие ломтики ныряют в печку, и теплый огонь превращает их в домашний мармелад, а пузатые семена укладывается на противень — румянить бока и становиться самыми вкусными в мире хрустяшками. Слышится далеко гудение печи, тонкий, почти кремовый запах тыквы заполняет все уголки, коты переминаются с ноги на ногу, и вы, вместе с ними, ждете золотых, ароматных блюд. Когда солнечного света и тепла становится мало, Бог возвращает его людям в тыквах. Большие и маленькие, оранжевые, желтые и пестрые, они катятся с полей, огородов и супермаркетов к нам на стол, чтобы пахнуть в лицо ароматным духом и согреть предчувствием вкусного осеннего обеда. Такой знакомой в блюдах и такой родной в сказках, кажется, тыква была с нами всегда.»
 Ну то, что у нас вся семья креативная, я уже рассказывала, поэтому продолжу вас знакомить с ней дальше. :) Композиция «Ежики» и «Девочка осень» от моей младшей племянницы, которой через пару дней будет 4 года.:)  Теперь, когда мы пережили на редкость очень жаркий октябрь, как только стукнуло 1 ноября - температура резко упала и я, наконец, чувствую себя готовой к осени.:)
Толстый трикотаж, сапоги с напуском и уютные шляпки. Согревающие острые супы и тушеные блюда, огромные чаны с дымящимся горячим шоколадом и марафоны из фильмов о Гарри Поттере.  «Знатные тыквы, да? — воскликнул Хагрид. — Это к Хэллоуину. Они… э-э… к тому времени еще раздуются… — А чем ты их подкармливаешь? — спросил Гарри. — Ну, сам понимаешь… э-э… я, да… помог им… — промямлил Хагрид, убедившись, что они за домом одни.» Cкрытый текст -  В книгах Роулинг фигурирует большое количество блюд — как традиционно английских, так и магических. Наприметр, на Хеллоуин Гарри Поттер ест печёный картофель с тыквой. Тыквы на Хеллоуин должно быть много — в еду идут внутренности «Джеков-фонарей». Картофель и тыква предварительно отвариваются до полуготовности, а потом помещаются в форму (можно с обжаренным мясом), заливаются соусом из смеси тёртого сыра (морально оправданным считается использование для этих целей чеддера), молока, яиц и панировочных сухарей. Всё это посыпается сверху тёртым сыром и отправляется в духовку. Вариант того же блюда — пастушеский пирог, который в русских переводах называется обычно картофельной запеканкой. Собственно, это и есть запеканка — в форму выкладывают картофельное пюре с яйцом, сверху — мясной фарш, обжаренный и протушенный с луком и мукой, а потом ещё один слой пюре. Всё это запекается в духовке. А где же магические блюда, спросите вы? Никаких проблем. Любое из этих блюд немедленно становится магическим, если приготовить его при помощи волшебной палочки. Палочку же лучше всего покупать в лавке Олливандера на южной стороне Косого переулка (да, это реклама). :) Не верите? Свинина в тыкве по-мексикански...  Медленно превращается... Медленно превращается... ... в «Обжору Джека»...
   Ну и как положенно, после распределения по факультетом всегда звучит речь директора и "Да начнется пир"! Свинина в тыкве по-мексикански от Алекса.  Cкрытый текст - Cкрытый текст -  «Три мудреца в одном тазу
Пустились по морю в грозу.
Будь попрочнее
Старый таз,
Длиннее был бы мой рассказ.»
Помните знаменитую фразу: «если жизнь дарит тебе лимон, сделай из него лимонад». Так же с легкостью можно ее адаптировать к тыкве: «если жизнь преподнесла вам тыкву — сварите из нее кашу, отведайте, насладитесь, отдохните и — вперед, к новым победам!» Приятного всем вечера! |
 Умножайте шум и радость; Пойте песни в добрый час: Дружба, грация и младость Именинницы у нас. Между тем дитя крылато, Вас приветствуя, друзья, Втайне думает: когда‑то Именинник буду я!  В нашей жизни всякое случается, Далеко не все мечты сбываются. Но встречает этот праздник нас И надежду дарит каждый раз. Смех друзей и переборы струнные, Разговоры тихие и шумные. Cкрытый текст - В общем, пусть в твоем жизненном коктейле все будет по ТВОЕМУ вкусу и в нужных ТЕБЕ пропорциях!  Elton John, Dua Lipa - Cold Heart (PNAU Remix) (Official Video) С Днем рождения тебя, милая! Без сладкого угощения праздник не будет полным... Тирамису с «Лимончеллой».   Это очень легкое и летнее тирамису. Но к нему нужно подготовиться - сделать домашний ликер «Лимончелло». Сказать по-правде, этот десерт находится в вечных фаворитах у моей семьи и моих друзей. Крем легкий и воздушный, т.к. делается не из Маскапоне, а используется «Классический Сабайон» от Michel Roux.   Cкрытый текст - Приятного всем вечера!
|
Юляша, благодарю тебя за чудные поздравления, за минуты радости, что Ты мне всегда даришь, за твоё внимание, которое само по себе бесценно. Пусть всё вернется тебе, в разы больше, чем я получила. Нет ничего более ценного, чем понимать, какие замечательные люди находятся рядом со мной! Спасибо тебе роднуля за прекрасные моменты, за эти приятные слова, за искренние поздравления!:love:
|
 С днем Пельменей! Желаю я стократно Любить их страстно, безвозвратно. Хочу, чтоб ни одна зараза Не отвлекла от вкусного экстаза! Здоровья, счастья, доброй воли! Да здравствуют манты и равиоли! Вкус пельменей - сочный, нежный… Наступленье неизбежно - Счастья целой Полноты! Добрый вечер всем! Давно не виделись! А тут как раз, оказалось, есть и повод. Сегодня наш папа вдруг утром говорит: «А у нас есть пельмени?» Я просто мягко сказать обалдела от такого вопроса, «утром и пельмени» - это на него не похоже, т.к. его вообще сложно заставить утром что – то сьесть («хомячковое время» наступает ближе к ночи)... А он видя мою реакцию сразу поправился: «Да нет, не сейчас, а вечером решили все поесть дружно пельмени с ребятами через Skype как за одним столом – главное, чтобы водка была ледяной или уж на крайний случай можно и коньячок. Сегодня ведь «день Пельменей»! Всемирный день пельменей - гимн интернациональному блюду, который собирает «за одним столом» мастеров по лепке пельменей и любителей пельменных блюд из разных частей света. А так как «наши ребята» раскиданы по всему миру, то и «пельмешки» будут у каждого свои. А еще... Вроде незамысловатое блюдо, а сколько радостей оно приносит, особенно со «стаграммами». А как оно выручает мужиков - можно часами рассказывать....  Cкрытый текст - «Какая фраза заставит его упасть к моим ногам? кроме «борщ и пельмени на кухне»? Только — «борщ и пельмени в спальне»»... Маленькие пальчиковые пельмешки из тонкого теста.
 Сейчас уже никого не удивишь пельменями. Но похоже еще можно. И у меня есть уже целый «фан - клуб» их, и «немецко – говорящий народ» попросил написать, и показать дословно (инструкцию с фото), «как я «умудряюсь» лепить маленькие пальчиковые пельмешки из тонкого теста» с этими начинками?! А раз уж я все равно уже этот рецепт сделала, то оставлю его и здесь на русском языке.:)
  Cкрытый текст - Cкрытый текст - С днём пельменей поздравляю Я сегодня от души! Много вкусного желаю, Ты готовь и не тужи. Ведь пельмени, скажем смело, Это просто высший класс! После них любое дело Будет сделано за раз. Не грусти, всё в жизни зыбко: Есть падение и взлёт. Но пельмень своей «улыбкой» Вечно просится в живот!  Без пельменей, что за праздник, Хоть и блюд так много разных! Их - пельмени - царь из блюд - Очень любит русский люд! Насладиться вам желаю Трапезой приятной. Будет нынче вся еда Пусть невероятной. В пользу только пусть идут Вкусные калории, Прозвучат пусть за столом Добрые истории. Еда — это лишь еда, она ценна лишь настолько, насколько полезна и приятна для нас! Приятного аппетита! Пусть вкусные блюда останутся чувством, Что радует все ощущения вновь, Пусть вся красота остается искусством, Что в нас развивает и вкус, и любовь! А в качестве музыкальной паузы - клип Юрия Шевчука и группы «ДДТ» на песню «Любовь не пропала». Питер и весна, Шевчук в автобусе на Петроградке, любовь и отличная музыка. Наверное, песня о том, что любовь никогда не исчезнет с лица нашей планеты, она всегда будет жить. Поэтому даже зимним ураганным вечером весеннее настроение гарантировано! И пусть вас не тревожат штормовые предупреждения или ураганные циклоны «Иления» и «Зейнеп»!  ДДТ — Любовь не пропала (Official Music Video) Приятного вечера! |
Всем добрый вечер! Хотела загрузить этот рецепт в тандеме с пельмешками, но с нашим сезоном ураганов и интернет с радикалом шалит. Пока сегодня вечером очередной приутих (уже четвертый подряд) - быстренько загружу. :)    Корейский суп с «клецками - пельмешками» (Dumpling soup).
 Такие пельмешки используют в приготовлении азиатских супов. Но бульон в этих супах должен быть наваристым и очень насыщенным – его делают или из хороших сортов говядины, чтобы кусочки быстро сварились с добавлением в бульон порезанного зубчика чеснока или из свинины и курицы, тогда бульон должен быть как на холодец.  Рецепт пирога прост: тесто - обыкновенныя крошка из сливочного масла, муки и сахара. Форму смазать маслом и обсыпать мукой, на дно положить пергаментный лист. Высыпать половина крошки, затем выложить тушеные крупные дольки яблок и изюма. Сверху высыпать оставшуюся крошку. Выпекать при температуре 177 градусов 50 минут. Остудить и сверху полить глазурью из сахарной пудры и лимонного сока. Готово!:)
Cкрытый текст - Cкрытый текст - Музыка из колыбели человечества – Африки – давно признана во всем мире, а звуки «черного континента» колеблются в широком диапазоне от этники до хип-хопа и от джаза до хауса. Голубоглазый блондин, швейцарец и южноафриканец по крови, Джереми Лупс (Jeremy Loops) прошел путь от начинающего артиста в родном Кейптауне до известного международного музыканта. Я о нем уже рассказывала. Но сегодня он не один, а с Ladysmith Black Mambazo (Ледисмит блэк мамбазо) — мужская акапельная группа из ЮАР.  Jeremy Loops - This Town ft. Ladysmith Black Mambazo Основал группу в 1960-х годах Джозеф Шабалала. Изобретённый им для неё новый музыкальный стиль получил название «исикатамия», что означает «ходить мягко» (например, на цыпочках). Cкрытый текст -  Ladysmith Black Mambazo and Des'ree - Ain't No Sunshine Приятного всем вечера! |
«Если женщина проявляет характер, про неё говорят: «Вредная баба». Если характер проявляет мужчина, про него говорят: «Он правильный парень» (Маргарет Тэтчер).  Без мужчин нам в жизни тяжко, Мы без них — ну никуда! Поздравляем вдохновенно С двадцать третьим февраля! Всем, добрый день! Сегодня один из дней воинской славы России, праздник всех, кто защищает свое Отечество. Этот день также отмечают в странах СНГ. Поздравляю всех действующих военнослужащих, тех, кто уже давно отдал долг Родине и тех, кто в запасе. И просто всех мужчин! В День 23 Февраля хочется сказать вам самые теплые слова. Поблагодарить за внимание, заботу, пожелать душевного спокойствия, много поводов отлично повеселиться, и с пользой провести время. Быть еще сильнее, как морально, так и физически, ведь именно сила духа и воля определяют мужчину, как истинного представителя сильной половины человечества и делить свое счастье с самыми близкими и дорогими людьми!  У тёти есть дядя, у мамы есть папа, У бабушки - дедушка в старенькой шляпе, У девочки маленькой друг есть мальчишка, У взрослой девчонки - постарше парнишка. У каждого в жизни - своя половина, И с женщиной должен быть рядом мужчина! Надежда, опора для хрупких плечей, Кто делает дело без лишних речей. Мы в праздничный день вам признаемся честно, Что дамами вашими быть очень лестно! Нам с вами спокойно, нам с вами надёжно, Представить свою жизнь без вас невозможно! Родные мужчины! Защитники наши! Нам жить так легко под защитою вашей! Пусть за спиной у каждого защитника будут те, кого он искренне захочет защищать. За надёжный тыл для наших победителей!  Пусть ровные дороги К хорошему ведут. Пусть крепко держат ноги, Друзья не предают.  Впрочем, в народном представлении этот праздник считается днем «настоящих мужчин» и отмечается всеми представителями сильного пола. Так что поздравить любимых мужчин и приготовить для них что-нибудь вкусненькое сегодня лишним не будет. Да и еще один повод есть. В США сегодня отмечают очередной кулинарный праздник – Национальный день бананового хлеба. Банановый хлеб – еще одно истинно американское блюдо. Впервые банановый хлеб стал появляться в американских книгах с рецептами где-то в 1930-х годах, а вообще предполагают, что его пекли уже где-то с XVIII века (вряд ли он был именно такой, как сейчас). Популяризация хлеба связана с тем, что на рынке появилась сода для выпечки и разрыхлитель. До сих пор есть две версии, почему же банановый хлеб стал так популярен. Одна версия говорит, что во времена великой депрессии в США домохозяйки не хотели выбрасывать перезревшие бананы. Другая версия гласит, что просто именно банановый хлеб использовался рекламщиками в продвижении муки с разрыхлителем. Но наверно он не стал бы так популярен, если бы не был так вкусен.  Рецепт влажного бананового кекса с сухофруктами и финиками.   Если вы любите что-то вкусное и сладкое утром на завтрак но простое, как утренний или послеобеденный чай, этот плотный и насыщенный фруктовый кекс усеян таким количеством фруктов, что он кажется декадентским и украшенным драгоценностями, как фруктовый торт на Рождество! Но все намного проще! Когда я собирала этот рецепт методом проб и ошибок, то всегда думала о «английском свадебном торте»! В нем должно быть много цукат и алкоголь! Английские традиции свадебных тортов очень оригинальны. Английский свадебный торт- это, на самом деле, кекс. Вернее на английской свадьбе принято подавать два торта. Один торт основной - это торт- кекс, а второй- это торт жениха, они как правило шоколадные, а внутри он такой наша шоколадная колбаска (например, на основе бисквитов «Маквитис»). Их подают в конце торжества. Так вот торт - кекс готовится, как правило за месяц до торжества. Для его приготовления требуется огромное количество сухофруктов- изюма, чернослива, вишен, орехов и пр., а после выпечки он ежедневно пропитывается ромом и коньяком. Благодаря этому торт может храниться очень долго, буквально десятилетия. Кусочек торта оставляют и извлекают на рождение ребенка. Эти кусочки сохраняют в специальных закрытых коробочках, в пленочной обвертке. Например, Уильям и Кейт оставили от своего свадебного торта три таких кусочка. Свадебный торт принца Уильяма и Кейт Миддлтон доели через 7 лет. Принц Уильям и Кейт, герцогиня Кембриджская, которые сохранили как минимум три яруса своего свадебного и угощали им гостей на крестинах своих детей: торт первый раз подали гостям в 2013 году на празднике в честь крещения принца Джорджа. Затем в 2015 году, когда крестили принцессу Шарлотту и в 2018 году, когда крестили принца Луи, получается, что с момента создания торта прошло уже семь лет. Мой кекс конечно не простоит 7 лет, но вот почти две недели стоит на столе и не засыхает!  На мой взгляд – это самый лучший рецепт бананового кекса, который я экспериментальным путем сделала. И это один из самых популярных рецептов, который у меня спрашивают. Так что, по просьбам трудящихся и студенчества - оформляю его здесь на форуме.
Все просто. Бананы должны быть уже переспелыми. Муку в этом рецепте нужно добавлять в самом конце, когда уже и духовка и форма для выпечки будут готовы. Это тесто делается по типу маффинсов, поэтому его не нужно долго перемешивать и оно не должно стоять. Перемешали, выложили в форму и в горячую духовку отправили. Cкрытый текст -  Овощная лазанья.   Сегодня я предлагаю вам приготовить этот простой и доступный рецепт овощной лазаньи с баклажанами и цукини. Готовить этот рецепт я начала не так давно, но такую овощную запеканку полюбили все без исключения, кто ее пробовал. Если у вас шпинат без сливок, то в него нужно добавить 1 ст.л. с горкой сливочного сыра типа «Филадельфия». Можно готовить и со свежим шпинатом - его не нужно отваривать, а свежие листья мелко порезать и смешать с «Рикоттой». Рецепт очень простой и вкусный. Ароматные баклажаны и сочные цукини с травами и пряностями - всё это создает удивительный средиземноморский аромат. Cкрытый текст - Cкрытый текст - Во времена суровой цензуры в творчестве и контроля за поведением граждан, как это ни парадоксально, появлялись потрясающе талантливые произведения! И наоборот, - в пространстве абсолютной свободы всё ждёшь, ждёшь хорошую новую песню в кино… Ну может напишут ещё…  Высоцкий. Баллада о любви-из к/ф Баллада о доблестном рыцаре Айвенго. Эта баллада, как и ряд других, была написана Владимиром Высоцким для романтического кинофильма «Стрелы Робин Гуда» и впоследствии прозвучала в фильме «Баллада о доблестном рыцаре Айвенго». «Баллада о борьбе» была написана для фильма Сергея Тарасова «Стрелы Робин Гуда». Всего было шесть песен, ради которых, по сути, и снимался фильм: Баллада о времени («Замок временем срыт и укутан, укрыт...»); Баллада о вольных стрелках («Если рыщут за твоею непокорной головой...»); Баллада о борьбе («Средь оплывших свечей и вечерних молитв...»); Баллада о ненависти («Торопись! Тощий гриф над страною кружит...»); Баллада о коротком счастье («Трубят рога: скорей! скорей!..»); Баллада о любви («Когда вода Всемирного потопа...»).  Cкрытый текст -  Любимые и дорогие мужчины,хочу поздравить вас с праздником мужества, благородства и чести! Пусть светит солнце в мирном небе и не зовет труба в поход. И чтобы только на учениях в атаку шел солдат вперед. Пускай не ломаются ваши машины. Пусть глаза ваших женщин игриво горят, пусть свершаются все проекты. Пусть впереди вас ждут дни полные солнечного света и тепла. Пусть счастье мимо не проходит, а душа и сердце всегда остаются молодыми. Здоровья вам, большого запаса сил и энергии на долгие года! Чтобы в душе всегда царили уют и гармония, а удача и успех в делах, были источником творческого и позитивного настроения! Ну, в общем, пускай будет всё хорошо — уютно у вас будет в доме, светло!  С Праздником! |
 Почему – то сегодня вспомнились слова парфюмера Оливье Креспа, который сказал одну важную вещь: «Мир изменчив. Мы подстраиваемся. Хорошо это или плохо, вопрос времени. Зона комфорта такая штука, которая не может вас окружать вечно, создавая идеальные условия существования». Сейчас, в нашей с вами ситуации это звучит как пророчество, а год назад мы просто подумали бы о парфюмерной ностальгии... Всем добрый вечер! :love: Возможно это последний пост в этой теме, так как с 10 марта сайт radikal.ru прекращает свою работу, и для себя я пока не нашла новой платформы и такого же удобного фотохостинга. После падения «FunkyIMG» тема наполовину пропала, а теперь и вся исчезнет. Я знаю, что многие пользуются ей как записной книжкой, поэтому, если кому – то нужны картинки – можно скопировать в Word. В жизни часто случается так, что ценнее и выше всех материальных благ становится простое человеческое участие. Хочу поблагодарить всех, кто забегал в эту тему! Встречаются на жизненном пути люди, от которых внутри солнышко начинает светиться, на душе становится тепло. Ты всегда улыбаешься, спешишь на помощь в трудную минуту. Благодарна каждому человеку, с которым столкнула меня жизнь. Одним — за помощь и поддержку, другим — за пример, третьим — за урок. А нескольким — просто за то, что они есть. Пусть вернется вам добро здоровьем, благополучием, щедрыми помогающими руками в нужный час. Ведь настоящие чувства не в словах, а в душе! Завтра 8 марта! Пусть праздник весны придет со своим лучшим подарком в виде отличного настроения, счастья и душевного подъема, настоящей любви, верности и, конечно же, отменного здоровья! Сейчас сложное для всех время, поэтому желаю всем мирного неба! А чтобы хоть немного порадовать – для вас целые охапки мимозы которые привезла для вас из Страсбурга. Кстати, у нас дарят мимозу на 8 марта, а во Франции ее можно встретить в феврале на День всех влюблённых или на Фестивале мимозы (Fete du Mimosa).    Мимоза во Францию попала из Австралии в 19 веке, а началось это с того, что обитатели Лазурного берега этими растениями решили встречать весну и градоначальники выполнили желание. Сейчас уже мимозу можно встретить не только недалеко от Канн, но и по всей Франции. Cкрытый текст -   Дорогие девочки, изо дня в день вы храните не только домашний очаг, но и делаете весь этот мир прекраснее и добрее. Вы несете в жизнь гармонию и красоту. И сегодня, несмотря на сложное для всех нас время, пожалуйста, не теряйте веры в счастливый исход! Желаю всем доброй ночи или заранее доброго утра! Пусть мечты никогда не покидают вас и превращаются в реальность! А в качестве музыкальной паузы - Стинг и ямайский регги-исполнитель Шэгги с песней «Just One Lifetime» из совместного альбома «44/876». Главными персонажами анимационного ролика стали Морж и Плотник – герои известного стихотворения из книги Льюиса Кэрролла «Алиса в Зазеркалье» (оно цитируется и в тексте песни). Они знакомятся с нарисованными Стингом и Шэгги на пляже и отправляются в путешествие на автомобиле по Америке, а потом – в плавание на бумажном кораблике.  Sting, Shaggy - Just One Lifetime Позже на эту композицию был снят новый клип о девушке, которая просыпается на студии, где играют музыканты, и никак не может оттуда выбраться.  Sting, Shaggy - Just One Lifetime «Это было определенное ощущение, в котором нет недомолвок, догадок, сомнений. Есть только очень яркое чувство прошедшей жизни, четкое чувство ощущения себя в настоящем и четкое чувство неуверенности в своем будущем. Это была реальность, трехмерная, нулевая и собственная. В других вроде бы и сохранялось чувство реальности, но все же немного напоминало сон, потому что слишком легко воспринимались всякие нелогичные штучки и события. Вот в этом и была разница. Но то, что и в тех мирах была и существовала жизнь и он в ней, не в иллюзии а в жизни, потому что. Почему? – подумал он. Потому что, сохранялась последовательность и логика, принадлежащих этому миру событий. Потому что, и там он чувствовал боль, желания и страх. Он и там любил и не любил. Он и там удивлялся и открывал новое. А значит жил!» :love: |
Цитата:
Интересный рецептик . Чёж я раньше не вспомнил ? :hmmm: А то одна осталась , кг на 3 . Решусь - отпишусь :smile: |
 День рожденья, без сомненья, Это повод для веселья! Принимай же, без стесненья, Эти строчки поздравленья.  Чудесная, Сашенька(FistuLa), поздравляю тебя с Днем Рождения!:love: У меня хорошее сегодня настроение, Потому что отмечаешь ты свой день рождения! С этим праздником чудесным поздравляю я тебя! Что же пожелать сегодня? Ты люби, цени себя, Твой комфорт всего важнее — ты его оберегай, Токсикам проблематичным в душу лезть не позволяй. Цени время и здоровье — их за деньги не купить. К жизни относись с любовью, и приятней будет жить.  Cкрытый текст - Позволяй себе видеть шансы, следовать за мечтой и быть творцом своей прекрасной жизни! Удачи во всем! Верь в волшебную силу этого дня и смело загадывай желания. Закутайся в любимые объятия и наслаждайся своим днем!  С днем Рождения, Ластеночек! :love::-D А вы знали, что без торта праздновать просто не рекомендуется? Ведь сладкое угощение не только для гостей, но и для высших сил, так сказать, чтоб умаслить их и раскрутить на пожелания удачи и счастья в следующем году. Пожелаю много торта, Это важный элемент, Украшающий в жизни нашей Даже тягостный момент! :-D Классическое «Птичье молоко».  Cкрытый текст - Cкрытый текст - |
Цитата:
What can I say? What can I do? When I give only Love, I receive only Love.:kiss: :love: :love: :love:  :arrow: Jessie Ware - Your Domino (24/96 Flac) Cкрытый текст - |
))
.. Спасибо Юля .. Прощайте ..
Cкрытый текст - |
Турецкое путешествие. Часть 1.
Цитата:
Добрый вечер, Командор! Стоять! Не двигаться! "Прощание Славянки" отменяется! Уже все на месте! Вы всегда знаете как выманить меня из "норки".))  Настроен ли, друг мой, на Чудо? – Оно окружает повсюду!
Его не разъять, не измерить –
В него нужно просто поверить!
Всем, добрый вечер! :-D «Вот оно — главное с Востоком различие. Там веришь в сказку. Вопреки разочарованиям. До последнего… Согласитесь, все мы обречены на одиночество. Главное — принимать все таким, как оно есть. Это единственное, что может предотвратить крушение всех наших надежд…
Со временем забывается горечь любой утраты. Не забывается только то, что упущено. Больно сознавать: «А ведь все могло быть иначе». Если бы не эта мысль, человек спокойно переносил бы все, что посылает ему судьба. Я до сих пор не могу уяснить себе, почему в реальной жизни мы не встречаем чудес, о которых грезим в детстве? Хотя, они никуда не исчезают и всегда существуют рядом с нами... Нас просто быт своими пинками заставляет поверить в то, что у жизни один слой. Снизойдёт пускай с небес к вам соцветие чудес...)
Усаживайтесь поудобнее. Рассказ будет в 4 постах.))  — Знаете, Джоэл, волшебство уходит. — Знаю.
— Что делать будем?
— Наслаждаться моментом.)))
Cкрытый текст -  Итак, в Турцию мы приехали еще до Рождества, и в первые дни больше интересовало море и солнце чем еда, но затем попали на «Рождественский гала – концерт с ужином», увидев в меню последним пунктом на десерт «Медовик», мы с дочерью даже досидели до конца. :)
Хороший домашний Медовик – многого стоит.:)
Позже открыли для себя на завтрак ароматный кофе или зеленый чай с «Чизкейком» или с «Медовиком». «Плотный классический чизкейк на песочной основе покрытый клубничным джемом. Терпкий, густой аромат кофе. Медовые коржи со сметанным кремом», - вкуснейший десерт!
   Вспомнилось солнышко и море, сразу захотелось побаловать себя чашечкой ароматного кофе со сливочным нежным вкусом. Я, конечно, и раньше пекла Медовики, но они были всегда из светлого теста. Сейчас заметила, что больше нравятся, когда коржи карамельные. Нашла хороший рецепт, хочу поделиться.
 «Если милый кофе с чаем, Сладким заедать привык...
Мы рецептик чудный знаем,
Гвоздь программы- Медовик!
Аромат цветов собрал
И мечтой гурманов стал.
Я пекла его для вас
В самый добрый, мирный час..»
Медовик со сметанным кремом.   Медовый торт сразу же навевает воспоминания о приятном чаепитии в кругу в близких или приятных людей. Ни один праздник не обходится без вкусного торта с нежным кремом. На сегодняшний день, рецептов существует великое множество. Но какой же выбрать для своего стола? Его называют «любимым мужским тортом», потому что подавляющее большинство именно мужчин сравнивают его со «вкусом детства». И они правы, т.к. рецепт этого торта перекочевал к нам из нашего далекого детства где был записан в записной книжке каждого маломальского кулинара нашей страны. Cкрытый текст - Cкрытый текст - |
Турецкое путешествие. Часть 2. Баклажаны, Хоризия, Турция и Пушкин.
Икра из баклажанов по – восточному.
 Баклажаны, они же синие и синенькие (хотя бывают и беленькие), они же бадриджан и бубриджан, можно найти во многих рецептах всех стран мира. Много вариантов приготовления вкусных закусок. Их обжаривают и запекают, добавляют в рагу, фаршируют, готовят на пару и грилле, добавляют в салаты, но главное – это икра. На Востоке их называют «овощами долголетия».
Рецепт простой, но очень вкусный, поднимающий настроение и улучшающий аппетит. Да что тут говорить, надо готовить! Блюда из баклажан в чести у восточных народов, икру готовят все и повсеместно. Как только время движется к осени, из открытых окон несётся запах жареных овощей и чеснока, значит готовят икру. Её закатывают на зиму и подают просто, как закуску, на обеденный стол. Горячая икра сразу же закатывается в пропаренные банки. Но для верности ещё немного простерилизовала банки. Подумала о Турции и баклажанах, вспомнила из детства этот рецепт и завернула несколько баночек студентке нашей в общагу. Особенность икры в том, что сначала обжариваются овощи по отдельности в большом колличестве масла, а затем соединяется все и тушится.)
 Cкрытый текст - А теперь «последний танец цветка». Поди туда - не знаю куда, принеси то - не знаю что. Нет, нет. Сейчас не услышите русскую народную сказку в пересказе Алексея Николаевича Толстого.
Хотя,...
 Вот таким « не знаю что» для меня в Турции было одно дерево. Эти цветы на деревьях я видела много раз. Но толи они стояли далеко, толи под очарованием цветов не обращаешь внимания на все остальное окружение, а тут, сложилось все, что можно вблизи встретить розовую Хоризию... и ее рассмотреть..  Cкрытый текст -     А вы знали, что единственным в жизни Пушкина путешествием за границу была его поездка в Турцию?!
 Cкрытый текст - Эрзурум является столицей Восточной Анатолии – самой большой турецкой провинции. Город расположен на Армянском нагорье. До геноцида армян, город населяли в основном армяне. Эрзурум имел ключевое значение для России и был «воротами» в Пассинскую долину и в долину Евфрата.
 Эрзурумское путешествие позже было экранизировано в советский период. Фильм "Путешествие в Арзрум" 1936 года, производства «Ленфильма», выпущенный в 1937 году к 100-летию со дня смерти Пушкина, поставил Моисей Левин, а роль Пушкина исполнил Дмитрий Журавлев.  Для неба дального, для отдаленных стран
Оставим берега Европы обветшалой;
Ищу стихий других, земли жилец усталый;
Приветствую тебя, свободный океан.
А. С. Пушкин
  |
Турецкое путешествие. Часть 3. Яблочное турецкое курабье.
Печенье с яблочной начинкой. Яблочное турецкое курабье.    Песочное яблочное курабье – одно из любимых в нашей семье. Но и оно не одинаковое, т.к. ребенок любит песочное курабье и чтобы начинка выглядывала из теста; я люблю печенье как корзиночки чтобы сверху была крошка; а наш папа любит чтобы было много орехов. Поэтому, с нехитрыми манипуляциями, я всегда одно тесто превращаю в 3 вида печенья. Все предельно просто. Если хотите без яблочной начинки, а просто джем и орехи, то я делаю это тесто и крошку (только 2 порции на 500 мл муки). Не вымешиваю два теста между собой!
Просто крошку рассыпаю на пергамент, а сверху раскладываю тесто и опять посыпаю крошкой, накрываю бумагой и прокатываю скалкой между 2 листов бумаги. Тесто получается не равномерное и из – за этого образуется отличная песочная структура.
Cкрытый текст - Cкрытый текст - |
Турецкое путешествие. Часть 4. Демре, Мира, Кекова.
Демре, Мира, Кекова. Родина Святого Николая Чудотворца и средиземноморская Атлантида – это Турция, которую мало кто знает с этой стороны. Ликийская Турция.    Посещение руин столицы древнего ликийского царства и скальных гробниц входит в стандартную экскурсию по Турции под названием Демре-Мира-Кекова. Мира — древний город в Ликии, на реке Андрак, у впадения которой в Средиземное море находилась гавань Андриаке. На его месте построен город Демре, или Кале (провинция Анталья). По одной из версий, город получил название от слова «мирра» — смола, из которой делают благовония. По другой версии, название города («Маура») — этрусского происхождения и означает «место Матери-богини», лишь впоследствии вследствие фонетических изменений превратившееся в Миру. Cкрытый текст -   Путешествие на остров Кекова и Демре (Мира) — это шанс погрузиться в древнюю ликийскую историю и увидеть удивительные затопленные античные города, до сих пор хранящие множество своих тайн в морских глубинах. Если утро - это кнопка старта, то вечер - это кнопка паузы, чтобы расслабиться, посидеть и зарядить аккумулятор.  Shahriyar & Rahima - Xebersiz (0fficial Video) Приятного всем вечера! :-D |
))
С возвращением фрау Джулия .. :-D:love:
Поздравляю с 8 Марта .. Желаю всего хорошего ..  Cкрытый текст - |
Модный инкубатор. Манхэттен (англ. Manhattan) летом.
Модный инкубатор. Манхэттен (англ. Manhattan) летом— историческое ядро города Нью-Йорка и одно из его пяти боро (округов).
«Ты особенный. В целом мире нет второго такого как ты!» или «Красиво плывут. Вон та группа в полосатых купальниках!» На повестке дня – бежевый total look.
«Вот и снова здравствуйте!
Мир как видно тесен,
Очень интересно здесь вас всех собрать.
Мы такие разные и всё-таки мы вместе,
Музыка, маэстро!
Можно начинать!»...
Всем добрый вечер!:-D
Шли на днях в центре Дюсселдорфа. Идем, солнышко, тепло. Обсуждаем новую прочитанную книгу Изабель Лафлеш «Я люблю Диор!» (Isabelle LaFleche - «Ich liebe Dior!»).
Очаровательная комедия. Как отметила в одном из интервью Изабель Лафлеш она частично основана на ее собственном опыте и опыте нескольких ее друзей, которые работали в крупных юридических фирмах и телешоу, рассказывающая о сумасшедших адвокатах, милых друзьях и очень особенном человеке под девизом: «Идти на риск, чтобы иметь все!».
 Роман Изабель Лафлеш «J’Adore New York», идеально подходящий для поклонников «Дневника Бриджит Джонс», «Дьявол носит Prada» и «Секс в большом городе», — это американские горки борьбы и романтики из города, где сбываются мечты. Получив возможность перевестись в нью-йоркский офис своей юридической фирмы, стильный парижский адвокат Кэтрин Ламберт фанатка моды, держащая руку на пульсе стиля, нацелилась на покорение высокопарных миров гламура Манхэттена, закон и любовь tout de suite. Но вскоре безостановочная нью-йоркская суета, наполненная боссами-монстрами, развратными клиентами и мстительными секретарями, начинает брать свое.  На английском ее книга называется «J'adore New York» «Я люблю, Нью – Йорк»!» Хотя «J’Adore New York» — это призыв к самоанализу и необходимости переоценки своих ценностей, по книге видно, что Изабель Лафлеш также хотела развлечь людей и рассмешить их.
Изабель Лафлеш более десяти лет проработала в Торонто, Нью-Йорке и Монреале корпоративным юристом в крупной юридической фирме и на Уолл-Стрит. В 2005 году она отвечала за деловые отношения модельера из Квебека, где развила свою склонность к высокой моде.
«Я люблю Нью-Йорк» была впервые опубликована в 2011 году и имела большой успех, и сразу же за ней последовал ее второй роман - путешествие главной героини в Париж «J'adore Paris». Волнующее путешествие по высокой моде (настоящей и поддельной), войне с поддельными потребительскими товарами и неотразимому царству парижской роскоши.
Она получает работу своей мечты в качестве директора по интеллектуальной собственности в компании Christian Dior, и оказывается на вершине мира. Она готова отправиться в путь своей жизни в мире моды, участвуя в громких судебных тяжбах против международных фальшивомонетчиков. Но представления Кэтрин о креслах в первом ряду на показах мод и прогулках по Елисейским полям рука об руку с любовью всей ее жизни вскоре вытесняются реальностью грязных полицейских фургонов и угрожающих анонимных телефонных звонков. Этический кодекс, который она знала из «слияний и поглощений», кажется, не применим в гнусном преступном мире подделок, и Кэтрин обнаруживает, что ее жизнь переворачивается с ног на голову из-за неожиданных встреч в темных переулках и неожиданной известности среди криминального элемента. А за этим романом последовали еще два путешествия в Рим и Монреаль – «J'adore Rome», «J'adore Montreal».
 Так вот, идем, разговариваем...... о книге, о моде...... и возле одного офисного здания на улице стоит группа молодых людей. И в этой группе стоит такой «модный инкубатор» - пять человек, которые выглядят особенно женственно и даже несколько кокетливо – почти как парад барабанщиц, жонглирующих палочками. Их образы безупречны — но они будто сделаны по одной на всех методичке.. Длинное пальто-халат с запахом наброшенное на плечи, темные брюки, светлые водолазки. И завершали их образ темно - коричневые большие стильные сумки, висящие на руке. Может так бы и не обратили на них внимания, если бы не кашемировые пальто цвета «верблюда».)
 Такова человеческая природа – нам все нужно систематизировать, разделять по видам, сортам и качествам, всему выдать ярлык, все увешать метками. Однако природа всегда гораздо изобретательнее и непредсказуемее человека. Если в животном мире короли «милоты» – представители кошачьих, или панды, то в колористике это – бежевый. Никакой другой цвет не вызывает такого умиления у дизайнеров, стилистов и потребителей. В 50-е годы прошлого века Кристиан Диор изменил силуэт и мир увидел современное пальто, каким мы его знаем сегодня. А культовым двубортное пальто сделал модный дом Max Mara: созданное в 1981 году дизайнером Анной Мари Береттой пальто цвета «camel» получившее кодовый номер «101801» стало статусным и самым узнаваемым пальто Max Mara во всем мире. Легендарное выражение моды и современного дизайна, поэтому многие знаменитости имеют в своём гардеробе пару тройку таких моделей разных покроев. Кстати, название Max Mara произошло от фамилии основателя модного дома Ахилла Марамотти и имени городского персонажа, графа Макса, который редко бывал трезвым, но всегда стильным!)
Казалось бы: такого разнообразия одежды, как сейчас, не было решительно никогда. Мода окончательно превратилась из диктата в пространство свободного выбора — больше никто никому не указывает, что и как носить.
Но самое интересное в этой группе было то, что среди этих пяти человек – четверо были девушки и один парень. Но, казалось, что из – за полной идентичности и манере одежды – они все выглядели одного пола – нейтрального! Мы переглянулись с дочерью, засмеялись, и она произнесла: «Это было из серии: «Ты особенный. В целом мире нет второго такого как ты!»...)
Пальто из шерсти в бежевом цвете — это такая же вечная классика, как кожаная черная куртка-косуха или тельняшка. Но что толкает людей одеваться одинаково, имея столько опций для выбора?
Мода парадоксальна. С одной стороны, она рождается из желания определенных социальных групп отличаться от остальных. Уже не первый год инстаграм и его блогеры влияют на стиль миллионов людей по всему миру. При этом моду делает модой именно массовость — и стремление всего остального социума этим небольшим группам подражать. Примерно это произошло с собирательным образом и стилем жизни условного «бежевого» фэшн-инфлюенсера.
Кстати, интересно. Многие знаменитые дизайнеры из модных домов, например, Valentino, Dior, Loewe, дизайнеры Proenza Schouler Джек Маккалоу и Лазаро Эрнандес - выпускают рекламные кампании с отрывками из романов и стихов современных авторов, которые передают настроение текущей коллекции. В надежде заинтересовать интеллектуальную публику Valentino размещает рекламу на витринах независимых книжных магазинов США.
 В литературно-модном проекте участвовали больше 25 писателей и авторов. Среди них есть лауреаты Пулитцеровской премии Майкл Каннингем и Донна Тартт.  С Тартт, автором «Щегла», дизайнер Valentino Пьерпаоло Пиччоли мечтает сотрудничать и дальше — говорят, он уже предложил ей написать историю модного Дома.
 Подиум для показа мужской коллекции Dior pre-fall 2022 был сделан в виде гигантского свитка с рукописью романа «В дороге» Джека Керуака. Книга была написана в 1951 году, и в то время, когда рукопись неоднократно отвергалась издателями, Керуак активно редактировал и дополнял роман вплоть до его публикации в 1957 году издательством Viking Press. Несмотря на негативную реакцию критиков, роман стал бестселлером и принёс Керуаку признание в качестве автора, впоследствии утвердившись в статусе классики американской прозы. Джек Керуак с Нил Кэссиди совершили множество путешествий с одного конца континента в другой, по пути употребляя наркотики, пьянствуя и упиваясь звуками джаза, раздававшимися из радиоприёмника. Во время этих странствий Керуак непрестанно записывал их приключения. Множество этих дневниковых записей, позже изданных отдельными книгами, слово в слово были перенесены на страницы романа «В дороге». Черновик романа действительно представлял собой свиток длиной в 36 метров: заканчивая машинописную страницу, Керуак приклеивал ее скотчем к предыдущей. Сама коллекция тоже создавалась под вдохновением от творчества американского писателя. Одежда создана словно для главных героев «В дороге», а стилизация специально продумана так, как будто герои с бодуна достали из чемодана несочетающиеся между собой вещи, надели и пошли. Нейлоновые походные шорты носят с официальным пиджаком, аристократичные вельветовые брюки — со свитшотом, треники — с роскошным пальто. Вместе с показом Ким Джонс организовал выставку своей личной коллекции редких публикацией, рукописей и личных писем Керуака — короче говоря, полное погружение.  Так вот, мы тоже дома под впечатлением «группы в полосатых купальниках», вернее пальто цвета «camel», моды, литературы и Нью – Йорка – тоже сделали полное погружение и приготовили лёгкий и быстрый суп из брокколи со спагетти.) Лёгкий и быстрый суп из брокколи со спагетти с куринным жаренным филе. В современном ритме жизни не всегда остается время на приготовление пищи. Если вы хотите порадовать себя вкусным и питательным обедом, попробуйте этот простой вариант то ли супа, то ли соус для спагетти из брокколи. Нежная текстура, приятный вкус, легкость приготовления
 Cкрытый текст - Cкрытый текст -  В одном из интервью Изабель Лафлеш, на вопрос: «Что тебе больше всего нравится в Нью-Йорке?» ответила, - «Его энергия! Никакой другой город не сравнится, сразу чувствуешь кайф, как только ступаешь туда. Я бы сказала, что удивительные покупки идут уже на втором месте!»   Нью-Йорк — пожалуй, самый известный город в мире, в котором сосредоточены финансовые учреждения, многочисленные исторические и культурные достопримечательности, музеи, магазины, театры и многое другое. Это шумный и яркий город небоскребов и свободы, который многим знаком по обилию кинофильмов и фото, где действие разворачивается на его улицах. Здесь столько возможностей, сколько можно вообразить. От Таймс-сквер до самого темного уголка Бронкса — царство крайностей. От русского анклава в Бруклине на Брайтон-Бич до филиала Южной Америки в Квинсе — сообщества из любой страны мира. Нью-Йорк — самый кинематографичный город в мире. Сложно подсчитать сколько здесь было снято лент, более чем за 100 лет существования этого вида искусства. Именно поэтому нью-йоркские улицы, небоскребы, мосты и целые кварталы выглядят такими знакомыми. Кажется, что вот-вот из-за угла выпрыгнет Человек-паук, мимо пройдут подруги Кэрри и Миранда, а из музея выбежит оживший динозавр.) Cкрытый текст - Вообще, мне нравится Нью – Йорк весной и когда соберусь с силами и если звезды лягут правильно, то покажу его с хорошими фото. А пока, Нью-Йорк остается мегалополисом, и это, по-прежнему, самый безумный город в мире.) А в качестве музыкальной паузы – Тейлор Свифт с масштабным шоу на Таймс-Сквер «Добро пожаловать в Нью-Йорк!» Счастье, любовь, депрессия, вдохновляющее время года, предательство, разрыв отношений, посвящения – тем для содержания текстов миллионы. Но есть отдельный пласт – музыкальные композиции, в которых действие разворачивается в определенном городе, играющем главенствующую роль в повествовании. Практически у каждого крупного артиста есть подобные треки, но, разумеется, некоторые населенные пункты явно лидируют на фоне остальных. Сама Тейлор утверждает, что вдохновение, которое она нашла в этом городе, трудно четко описать или сравнить с какой-либо силой или эмоцией, испытанной ей ранее. В целом, это ее личная история о том, как в месте с потенциалом и возможностями она действовала с исключительным оптимизмом, что ей и помогло, отразившись позже в творчестве.  Taylor Swift – Welcome to New York. Приятного всем вечера!) |
Цитата:
Это ж надо .. :w00t::w00t::w00t: Какой контраст с тем , откуда я вернулся .. Фрау Джулия вы сделали мой день .. :-D Cкрытый текст - |
 Уси –пуси, Боже мой, Кто у нас такой большой, Кто сегодня день Рожденья Отмечает снова свой…:-D Александра (FistuLa), свет мой ясный, В мире нет тебя прекрасней, Нежно греет теплым взглядом, Доброту в душе храня! С Днем Рождением, звезда! :love:  В каждой хорошенькой девушке, В каждой застенчивой лапушке Могут быть где-то упрятаны Древние гены прабабушки!  В переводе в греческого Александра — «защитница», «сильная духом женщина», но как и любая девушка хрупкая и ранимая в душе! И пусть она немного не «такая», немного мечтает о Париже. Дольки губ ванильные лаская, мягкими плечами прижимая. И пусть она немножечко лукавит, и в зеркала бросается улыбками. Немножко сердцем чьим - то правит и письма всегда пишет без ошибок. Немного паинька и немножечко другого - прелестное как видете создание... Сашенька, ты сегодня королева! Это твой праздник. И пусть этот день будет самым особенным и самым лучшим. Пусть тебе улыбнется судьба и подарит много радостных минут и блестящих встреч.  Ты артистична и красива. Кажется, что вся твоя жизнь – театр, в котором главную роль, конечно же, играешь ты. Ты делаешь это великолепно, и пусть судьба всегда будет к тебе благосклонна, а тучки невзгод никогда не омрачат твоего прекрасного облика.  Для ребенка день рождения – сюрпризы, подарки, развлечения, сувениры. Взрослого день варенья-рождения вводит в ступор, заставляя искать нестандартные ходы. День рождения как персональный Новый год. Можно подводить итоги, строить планы. Пусть ничто не мешает тебе чувствовать себя совершенно счастливой! Пусть со временем ум превращается в мудрость, здоровье - в кремень, привлекательность - в красоту, а жизнь - в сплошное удовольствие! Пусть солнце тебе от души улыбается, и всё что ты хочешь — быстрее сбывается! Пусть на все хватает сил, а все преграды будут «уже» позади.  Свое поздравление оставлю в качестве заклинания Гарри Поттера: здоровиус бутикус, счастливиус каждый дениус, успехис прийдиниус, любиус, мечтаниус, веселиниус и чудиниус. Пусть рядом будут верные и добрые друзья, как Рон и Гермиона и крепким будет твоё здоровье, как корень мандрагоры! Я заказала тебе шкатулку с самыми дорогими сокровищами по всему миру. Любовь, дружба и счастье сияют как золото, здоровье и успех блестят, как бриллиант. На цепочку нанизаны большие бусины дружбы и счастья. Этот сундучок с сокровищами сделает твой год незабываемо счастливым!  В радостный и светлый день твоего Рождения хочу пожелать счастливого сегодня и радостного завтра, красивых мечтаний и их осуществления!  Жизнь - это книга. Есть люди, которые ее пишут. Есть те, которые читают и живут так, как кто-то прописал. Я желаю тебе написать «свою книгу» - яркую, полную впечатлений, любви, счастья, понимания. Такую, чтобы было что вспомнить и другим рассказать! Пусть каждый день будет полон хорошим настроением, душевными встречами и плодотворной работой. Счастья и радости в доме, здоровья и благополучия семье, вдохновения и творчества. Пусть солнце почаще заглядывает в окна, а счастье в сердце!  Пусть тихая и нежная музыка всегда звучит в твоей душе, а ей аккомпанируют колокольчики детского смеха и ласковые голоса любимыx людей! Chinawoman Michelle Gurevich - Life Is Coming Back to Me (Lyrics Subtitle) "by pepe le pew" С днем Рождения, Ластеночек! :love::kiss: |
С возвращением незабвенная и ослепительная фрау Джулия .. :-D:love:
Спасибо .. Поздравляю вас и дарю вам любимую немецкую песню .. :-D Cкрытый текст - |
| Часовой пояс GMT +3, время: 17:59. |
vBulletin v3.0.1, Copyright ©2000-2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Русский перевод: zCarot, Vovan & Co
